辣椒

burrito

玉米煎饼

墨西哥:玉米面卷(Taco)、玉米煎饼(Burrito)、红辣椒(Chili),还有龙舌兰酒(Tequila)墨西哥展馆将专门开辟一座餐厅,餐厅占地面积约400平方米,提供墨西哥风味美食,如闻名于世的玉米面卷(Taco)、玉米煎饼(Burrito)、红辣椒(Chili),

cabbage

包心菜

材料: 包心菜(cabbage)半个快刀切开掰散叶子;红辣椒干若干个切稍碎;蒜茸姜末各少许 做法: 炒锅中下油2汤匙(最好用猪油,香些),先小火,下红辣椒干炒香,然后下蒜茸姜末,煸出香味,改中偏大的火,哗的把包心菜放进锅中快速煸炒至拆散的菜叶都均匀吸...

caraway

藏茴香

"藏茴香(Caraway)的轻微甜味、微微刺激的风味在全麦谷类食品中也很有用. 虽然没有出现在美国国家癌症中心的名单中,红辣椒(paprika),特别是烟熏辣椒,为西班牙和葡萄牙菜肴添加风味,正在稳步成为近年来深受欢迎的食品的调味料.

Catchup

番茄酱

辅料:黄油(butter) 两大勺约100克,番茄酱(CatchUp)100克,红酒或啤酒100克,咖喱粉一勺,干香叶5片(超市可买到),干辣椒3个(依个人喜好)辣椒粉一勺,孜然粒(cummin seeds)少许,生姜4片,干酪(Cheddar cheese) 200克(普通的cheese也行,

diastase

淀粉酵素

萝卜: 大部分以萝卜组成的萝卜,含有丰富的维生素C与消化酵素淀粉酵素(diastase). 若生食,有助于消化. 辣椒: 辣椒不仅含有类胡萝卜素与维生素C,而且,含有各种丰富的成分. 辣椒素具有杀菌与净菌作用,促进胃液的分泌,

Dill

蒔蘿子

(7)莳萝子(DILL)具独特香味. 常见於面包制作或肉类料理. (8)红辣椒(RED PEPPER)混合了煎培过的辣椒与乾燥辣椒的独特口味. (1)姜黄(TURMERIC)乾燥过后的根茎,为咖哩配方中不可或缺的重要制材. (2)蕃红花(SAFFRON)含独特香气,

Kappa

卡帕

"小辣椒"说:什么狗屁的"卡帕"( kappa),我看那玩意贵得 "可怕". 老爷们笑了. 那你买什么?"小辣椒"说,买一套迷彩服吧!那玩意掰苞米不剌胳膊!再买台电脑,要液晶的,回去咱俩好聊天......说完,"小辣椒"害羞地把红红的脸埋在胸脯里......

Lycopene

番茄红

其他含量较多的类胡萝卜素如番茄中的番茄红(Lycopene)、红辣椒中的辣椒红(Capsanthin)及辣椒玉红素(Capsorubin)、胭脂树籽中的胭脂树籽红(Bixin)等,大部分的类胡萝卜素色素都是由这些来源所制得的.

phyllotaxis

叶序

辣椒疫病传播途径较多,选育抗疫病品种是防止或减轻辣椒疫病危害的有效途径,目前世界上许多辣椒主产国均已把选...叶序(phyllotaxis)描述了叶片在植物体上排布的几何特征,几个世纪以来叶序以其独特的...

peppers

(椒)

超级食物六:豆类 (beans) 豆类中含有丰富的蛋白质,只要和谷类食物合用,便可提供人体所需的全部氨基酸超级食物七:辣椒 (peppers) 辣椒所含的辣椒素不光给你味觉上的刺激,还具备抗感染、止痛、防癌的功效,并对心脏健康有着重要的作用.

Hilt's law：希尔特煤品级定律

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