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贝类养殖

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Arcidae

蚶科

软体动物门(Mollusca)双壳纲(Bivalvia)列齿目 (Taxodonta)蚶科(Arcidae)蚶属. 中国传统的养殖贝类. 蚶肉含有多量的蛋白质和维生素B□,色鲜红,味可口,鲜食或腌渍加工均可. 自古作为滋补佳品、佐酒名肴. 蚶壳可入药,有消血块和化痰积的功效.

BIVALVIA

双壳纲

软体动物门(Mollusca)双壳纲(Bivalvia)异柱目(Anisomyaria)贻贝科(Mytilidae)贻贝属. 又名海红﹐乾制品称淡菜. 海产经济贝类﹐是海水养殖的重要对象. 广泛分布於南北两半球中高纬度海域的沿岸带﹐以英吉利海峡﹑北海﹑地中海﹑日本海及北美两岸数量较多﹐中国的黄海与渤海也有分布.

Mytilidae

贻贝科

软体动物门(Mollusca)双壳纲(Bivalvia)异柱目(Anisomyaria)贻贝科(Mytilidae)贻贝属. 又名海红﹐乾制品称淡菜. 海产经济贝类﹐是海水养殖的重要对象. 广泛分布於南北两半球中高纬度海域的沿岸带﹐以英吉利海峡﹑北海﹑地中海﹑日本海及北美两岸数量较多﹐中国的黄海与渤海也有分布.

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