谷类的

Bile salt

胆盐

不吃油脂或刻意吃低脂肪食物的人,造成胆囊缩收排胆汁入肠道的功能很少进行,胆汁中胆盐(bile salt)、胆固醇、胆红素(bilirubin)长期存在于胆囊中,其浓度越来越高,终至积聚结块而成结石.一个人专吃精食,不吃高维生素B群的粗谷类食物,

Manipur

曼尼普尔

近来在印度东北部与缅甸接壤的两个直辖区---米佐拉姆(Mizoram)曼尼普尔(Manipur)境内,老鼠的数量急速增加,不仅毁坏了谷类粮食作物,而且还与人抢粮食吃,引发了大面积的饥荒.

shearing

剪切

该装置含5片式切刀,透明前板可使刀口与样品接触位置更加精确;适用于规则或不规则形状的样品,主要观察总体性(combination)的挤压(extrusion)、剪切(shearing)、等效应,包括肉丁、重组肉块的质地分析,以及膨发性玉米脆片、腌渍酱菜、蔬果、豆类、谷类食品等,

voucher

折价券

二是妇女、婴儿与儿童的补充食物计划,这是一个针对低收入家庭儿童、孕妇以及育婴期的妇女而设计,目的在于补充妇女、儿童与婴儿的营养所需,通常是用折价券(voucher)提供免费食品,如牛奶、果汁、乳酪、豆类、谷类等营养必需品.

Coix

薏苡属

薏苡属(Coix)是禾本科(Gramineae)中的一个小属,全世界约10种,主产热带亚洲[1]. 其中薏苡Coix lacryma-jobi L.是我国最早开发利用的禾本科植物之一,有悠久的栽培历史. 薏苡子实营养丰富,被誉为禾谷类"保健滋补之王",

Cyanogenic glycoside

氰苷

二、含氰苷 含氰苷(cyanogenic glycoside)广泛分布于植物界,其中以豆类、禾谷类和玫瑰一些种类最多. 含氰苷本身无毒,但植物破碎后就会释放出有挥发性的毒物氰化氢(HCN). 在完整植物中,含氰苷存在于叶表皮的液泡中,而分解含氰苷的酶--糖苷酶(glycosidase)则存在叶肉中,

ovomucoid

类卵黏蛋白

可是,蛋白的类卵黏蛋白(Ovomucoid)、牛奶中的酪蛋白(Casein)、谷类、鱼贝类、豆类及坚果等,虽经高温,仍会残留过敏原性. 尤其,豆类的花生与坚果类反而会强化其过敏原性.

Setaria italica

粟

自从1943年日本人和岛诚一报告了1931年由董光忠主持发掘的山西万荣荆村新石器时代遗址出土了谷类炭化物,"经理学士高桥基生鉴定为粟(Setaria italica)和高粱(Andropogon Sorghum VarVulgaris)的炭化物(1)以后,就揭开了我国高粱栽培历史研究的新篇章.

Sturnus vulgaris

紫翅椋鸟

尤其指紫翅椋鸟(Sturnus vulgaris),体长20公分(8吋),结实,有黑色虹彩,嘴锐长. 已从欧亚引入世界大部地区(除南美洲外). 在北美洲有数百万只,是18901891年在纽约市释放的100只鸟的後代. 尽管也吃害虫,但常损坏果实和谷类收成,还侵占当地鸣禽的巢穴.

peppers

(椒)

超级食物六:豆类 (beans) 豆类中含有丰富的蛋白质,只要和谷类食物合用,便可提供人体所需的全部氨基酸超级食物七:辣椒 (peppers) 辣椒所含的辣椒素不光给你味觉上的刺激,还具备抗感染、止痛、防癌的功效,并对心脏健康有着重要的作用.

Greco-Latin square：希腊拉丁方格

Granduation of curve 曲线递合 | Greco-Latin square 希腊拉丁方格 | Grand lot 大批

cunningham：帆前角下拉索

斜拉器:kicking strap | 帆前角下拉索:cunningham | 调整索:outhaul