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谷的

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Antelope Canyon

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bran

通常我们很少机会进食全谷类食物,因为大多数谷类食物只含有谷中间一层的胚乳(endosperm),谷的外层谷糠(bran)和胚芽(germ)在磨谷的时候早已被去掉;有益的维生素(vitamins)、矿物质(minerals)及植物化学品,都是藏在谷的外层.

Eden Valley

伊甸谷

澳洲的酒王就产于南澳,而且在阿得莱德市郊二十分钟车程,就有产酒圣地麦基山庄(Magill Estate)可供朝圣,首府东北的巴罗莎谷(Barossa Valley)、克拉尔谷(Clare Valley)和伊甸谷(Eden Valley)是最著名的切拉子和薏丝琳产区.

glutathione

谷胱甘肽

另一方面,人体会利用角蛋白中的硫胱胺酸,制造一种含硫的化合物叫"谷胱甘肽"(glutathione),"谷胱甘肽"是重要而且有多重功能的抗氧化分子;它对于人体肝脏的解毒作用,有着重要的功能;另外,它也是"谷胱甘肽过氧化酶"(glutathione peroxidase)的重要组成物,

gluten

谷蛋白

随著愈来愈多的消费者对谷蛋白(gluten)过敏,也促使「不含谷蛋白」的食品也有后来居上的趋势. 谷蛋白是榖类自然生成的一种蛋白质.

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谷哥喘死累的

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bajree

(印度的)御谷, 珍珠粟

bajra | (印度的)御谷, 珍珠粟 | bajree | (印度的)御谷, 珍珠粟 | bajri | (印度的)御谷, 珍珠粟

oryzenin

米谷蛋白

谷蛋白(glutelin):不溶于水、醇及中性盐溶液,但易溶于稀碱或稀酸,如米谷蛋白(oryzenin)和麦谷蛋白(glutelin)等. 4. 醇溶谷蛋白(prolamine):不溶于水及无水乙醇,但溶于70%-80%乙醇中,组成上的特点是脯氨酸和酰胺较多,

Tribolium confusum

杂拟谷盗

粉虫属(Tenebrio)幼虫用作鸟和鱼的食料,但粉虫和杂拟谷盗(Tribolium confusum)都是仓库害虫. 在约西元前2500年的一个埃及古墓的粮食罐内曾发现杂拟谷盗的遗体. 杂拟谷盗能在各种实验条件下大量饲育,所以也用作种群生态学、遗传学和行为学研究的实验材料.

Hold like rich garners the full ripen'd grain

如同金灿灿的谷穗充满谷仓

Before high-piled books in charact'ry文字垒成了一堆堆... | Hold like rich garners the full ripen'd grain;如同金灿灿的谷穗充满谷仓 | When I behold upon the night's starr'd face我仰视夜空它那张星星闪烁的...

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VRS:abbr. visiting reseearch scholar; 研究学者