调料
- 与 调料 相关的网络解释 [注:此内容来源于网络,仅供参考]
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Chinese anise
大茴香
八角树是生长在我国广西和越南北方的一种常绿乔木. 八角树的果实呈星状,有八角,故而得名. 英文称星状大茴香(Star Anise)或称中国大茴香(Chinese Anise). 八角树的干果可以用作调料或中药材. 中药名称八角茴香,别名大茴香,大八角. 用作调料时俗称大料.
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celery
西芹
再加上沙拉调料(dressing)、酸奶(yogurt)或牛奶(milk)等调料混合在一起制成各式水果沙拉;将生菜(lettuce)、黄瓜(cucumber)、西红柿(tomato)、胡萝卜(carrot)、西芹(celery)、洋葱(onion)、柿椒(sweet pepper)等蔬菜洗干净切块,
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cider vinegar
苹果醋
苹果醋(Cider vinegar)为西厨常用的食醋调料. 以苹果汁为原料接入醋种液酿造而成. 苹果醋成分含醋酸、乳酸、苹果酸和柠檬酸等,除可作一般调料外,亦可调制色拉酱
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cumin
孜然
[调料]孜然(cumin)粉,辣椒粉各一勺,盐、料酒、味精、葱、姜适量[调料]孜然(cumin)粉,辣椒粉各一勺,盐、料酒、味精、葱、姜适量
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Fruit salad
水果沙拉
沙拉品种繁多,有水果沙拉(fruit salad)、蔬菜沙拉(vegetable salad)等. 人们喜欢将草莓(strawberry)、猕猴桃(kiwifruit)、西瓜(watermelon)、香蕉(banana)、苹果(apple)等水果洗干净切块,再加上沙拉调料(dressing)、酸奶(yogurt)或牛奶(milk)等调料混合在一起制成各式水果沙拉;
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vegetable salad
蔬菜沙拉
沙拉品种繁多,有水果沙拉(fruit salad)、蔬菜沙拉(vegetable salad)等. 人们喜欢将草莓(strawberry)、猕猴桃(kiwifruit)、西瓜(watermelon)、香蕉(banana)、苹果(apple)等水果洗干净切块,再加上沙拉调料(dressing)、酸奶(yogurt)或牛奶(milk)等调料混合在一起制成各式水果沙拉;
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sauce
沙司
"沙拉"(SALADS),基本上等于"拌菜",当然,是加了"沙司"(SAUCE)的拌菜,而"沙司"也就是"调料"了. 简言之,用调料拌的菜就是"沙拉". 沙司分为冷沙司和热沙司,冷沙司又分沙拉酱和醋油汁. 制作沙拉酱的主要材料是鸡蛋黄、色拉油、白醋、芥末酱、柠檬汁、盐;
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spice
辛香料
第一部 辛香料(Spice) 英(Spice)法(Epice)意(Spezie)西(Especia)德(Gewure) 气味浓烈辛辣的辛香料,取自植物的果实、花、花苞、根茎、树皮. 在中国古代,辛辣的调料十分多,重要的有花椒、姜、茱药、扶锱藤、桂、胡椒、芥辣、辣椒等. 这些辛香调料...
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Worcester
伍斯特
日前,一家意大利公司称其从英国第一食品公司(PremierFoods)购买的"伍斯特"(Worcester)调料中发现了这种染色剂. 英国食品标准局随即下令,要求销毁过去16个月生产且含有该种调料的全部食品.
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Salads
沙拉
"沙拉"(SALADS),基本上等于"拌菜",当然,是加了"沙司"(SAUCE)的拌菜,而"沙司"也就是"调料"了. 简言之,用调料拌的菜就是"沙拉". 沙司分为冷沙司和热沙司,冷沙司又分沙拉酱和醋油汁. 制作沙拉酱的主要材料是鸡蛋黄、色拉油、白醋、芥末酱、柠檬汁、盐;
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Jaycee:房祖名
房祖名(Jaycee)投资六位数字代理薄荷糖,前晚於中环某酒吧举行庆祝派对,成龙大哥现身撑爱子场,引起一阵混乱,可惜成龙大哥一到场即急步进场,之后又走后门离去,整晚显得十分低调.
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basement complex:基盘岩群;基盘杂岩
"基盘","basement" | "基盘岩群;基盘杂岩","basement complex" | "基盘岩石","basement rock"
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trilateral foramen:三边孔
腋窝 axillary fossa | 三边孔 trilateral foramen | 四边孔 quadrilateral foramen