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解糖的

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glycogen

糖原

单糖:醛糖:葡萄糖(glucose)、半乳糖(galactose)、甘露糖(mannose)多糖:淀粉(starch) 、纤维素(cellulose) 糖原(glycogen)一、糖酵解(glycolysis)研究历史细胞内绝大部分葡萄糖的分解代谢是通过有氧氧化生成ATP而供能的,此外还存在其他代谢途径,

glycogen phosphorylase

糖原磷酸化酶

糖原分解第一步是从糖链的非还原端开始,在糖原磷酸化酶(glycogen phosphorylase)作用下分解下1个葡萄糖基,生成1-磷酸葡萄糖,当糖链上的葡萄糖基逐个磷酸解,由于位阻效应,磷酸化酶不能再发挥作用.

glycolysis

糖解

人体在轻负荷的运动条件下,会将葡萄糖(glucose) 糖解(glycolysis)代谢成丙酮酸(pyruvate),然后再代谢分解进入Krebs 循环,氧化产生大量能量. 其实,这种说法并不正确. 人体在安静休息时,消化系统、骨骼肌、红血球和肝脏等部位都会产生乳酸;

glycolytic

糖分解的

glycolysis 醣酵解 | glycolytic 糖分解的 | glyconeogenesis 糖原异生

kudzu root

葛根

首先不该餵食自己不好的东西,像抽烟,减肥饮料,腌咸肉,这些都会让人上瘾,不管尼古丁、代糖、硝酸盐,都会使人有不同层次的上瘾,因为有害的东西餵食身体久了,身体对它产生依赖性,这种情况,可用葛根(Kudzu root)来帮助,因为葛根有解瘾的功用.

phosphoglycerate mutase

磷酸甘油酸变位酶

在磷酸甘油酸变位酶(phosphoglycerate mutase)催化下3-磷酸甘油酸C3-位上的磷酸基转变到C2位上生成2-磷酸甘油酸. 此反应是可逆的. 氧供应不足时从糖酵解途径生成的丙酮酸转变为乳酸. 缺氧时葡萄糖分解为乳酸称为糖酵解(glycolysis),

Triplets

三联体

对从海参胶元蛋白的酶解物中获得的系列甘-X-Y三联体(triplets)肽段降解分析表明,由葡(萄)半(乳)双糖基化的羟赖氨酸皆定位于Y;另外,其胶元蛋白分子中糖肽连接区段富含脯氨酸、谷氨酸和丙氨酸等残基.

histopathological

组织病理学的

glycolytic pathway(糖)酵解途径 | histopathological组织病理学的 | histopathology组织病理学

Lactobacilli

乳酸杆菌

它们是如何转化成游离甙元的呢?研究认为,这主要是体内微生物酶的作用,使得这些葡萄糖甙发生了水解,生成异黄酮甙元和葡萄糖. 与大豆异黄酮糖甙酶解有关的肠道微生物有,乳酸杆菌(Lactobacilli)、假细菌(Bacteroides)双歧杆菌(Biofidobacteria).

Caramelized Sugar

焦糖

9.( )松饼为面团包入(ROLLIN)油脂再予折叠,形成很多层次,经烘烤成松酥之产品. 39.( )果胶(PECTIN)是从动物皮、骨抽取而来的胶体. (正解说明:由植物胶、海藻胶等胶质,经加工调制而成). 47.( )焦糖(CARAMELIZED SUGAR)是砂糖加热熔化后使成深褐色,用于著色并赋予香味.

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