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西菜

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fried carp

清煎鲤鱼(西菜名)

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fish a la Duchesse

罐焖鱼(西菜名)

fish 鱼;鱼肉 | fish a la Duchesse 罐焖鱼(西菜名) | fish a la Russ 俄式煎鱼(西菜名)

stewed egg-plant

红烩茄子(西菜名)

stewed dated 烩蜜枣(西点名) | stewed egg-plant 红烩茄子(西菜名) | stewed fish slices 红烩鱼片(西菜名)

grilled fish

鐵排魚餐食西菜

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ham salad

火腿色拉(西菜名)

ham risotto (碎)火腿布丁 | ham salad 火腿色拉(西菜名) | ham sandwich 火腿三明治(西菜名)

ham sandwich

火腿三明治(西菜名)

ham salad 火腿色拉(西菜名) | ham sandwich 火腿三明治(西菜名) | ham tirmming 火腿整形;碎火腿

pork chop podjarka

火锅猪排(西菜名)

pork chop a la France 法式猪排(西菜名) | pork chop podjarka 火锅猪排(西菜名) | pork fat 猪油;板油

Suet pudding

牛油布丁餐食西菜

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Fried Oysters

炸牡蛎(西菜名)

fried ox tongue 炸牛舌(西菜名) | fried oysters 炸牡蛎(西菜名) | fried pea shoots 炒豌豆苗

fish au gratin

吉司口蘑烤鱼(西菜名)

fish au cratin 烙奶酪鱼(西菜名) | fish au gratin 吉司口蘑烤鱼(西菜名) | fish ball 鱼丸(子);鱼圆;炸鱼圆

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