西菜

acorn squash

小青南瓜

Red cabbage 紫色包心菜 | acorn squash小青南瓜 | Watercress 西洋菜豆瓣菜

acorn squash

小青番瓜

Red cabbage紫色包心菜 | acorn squash小青番瓜 | Watercress 西洋菜豆瓣菜

Sous Chef

厨师长

.上海天谋网络科技有限公司 西餐厨师 西厨糕饼厨师长 点心师/厨师中厨厨师长/中厨厨师 西点厨师(cypress)西饼房面包房厨师长 印度菜厨师.上海鸿艺 厨师长(head chef) 副厨师长(sous chef)副厨师(chef de partie)

Madam Hooch

霍琦夫人(又译胡奇夫人)

斯普劳特(又译芽菜教授) Professor Sprout | 霍琦夫人(又译胡奇夫人) Madam Hooch | 西比尔 特里劳妮(又译西比尔 崔老妮) Sibyll Trelawney

Chicken cutlets

炸鸡排

chicken cutlets with mashed potato 土豆泥清煎鸡肉(西菜名) | chicken cutlets 炸鸡排 | cutlet 肉饼;肉片;炸肉排;肉丸子

fishball

鱼丸(子);鱼圆;炸鱼圆

fishaugratin吉司口蘑烤鱼(西菜名) | fishball鱼丸(子);鱼圆;炸鱼圆 | fishbar鱼条;条状鱼块

Soups

汤类

色彩鲜(2)汤类(soups)西菜中的汤类花色品种很多,大致可分为冷汤类和热汤类,也可分为浓汤和清汤. 要求原汤,原色、原味. 热汤中有清汤和浓汤,如牛尾清汤,鸡清汤、奶油汤,法式洋葱汤等. 冷汤较少,比较有名的有西班牙冻汤,德式杏冷汤,

tallow candle

牛油蠟燭用具水電

12196牛油漢堡餐食西菜cheeseburger | 12197牛油蠟燭用具水電tallow candle | 12198牛肩胛餐食作料crops

Sausage meat

灌肠用碎猪肉

sausage machine 绞肉器 | sausage meat 灌肠用碎猪肉 | sausage omelet 香肠沙雞蛋(西菜名)

vegetable butter

天然植物油(如可可脂)

vegetable au gratin 奶油烤蔬菜(西菜名) | vegetable butter 天然植物油(如可可脂) | vegetable casein 小麦面筋(曾用名)

Apportioned Effort：分摊努力

Applied Direct Costs 实际直接成本 | Apportioned Effort 分摊努力 | Apportioned Task 分摊任务

tussah silk fabric：柞丝绸

tussah silk carpet 柞丝毯 | tussah silk fabric 柞丝绸 | tussah silk fancy yarn 柞粗纺丝