西点

naval academy

海军学院

美国著名的三所军校西点军校(West Point)、海军学院(Naval Academy)和美国空军学院(U. S. Air Force Academy),其主旨是训练美国青年应对战争,但是在不经意间,却为商战培养了许多出色的青年男女. 事实上,美国的军事院校很可能是美国最好的商学院.

pie

排

现代西点中两类最主要的点心--排(pie)和起酥点心相继出现. 1350年一本关于烘焙的书记载了排的5种配方,同时还介绍了用鸡蛋、面粉和酒调制成能擀开的面团,并用其来制作排. 法国和西班牙在制作排的时候,采用了一种新的方法,

pineapple jelly

波罗冻(西点名)

pineapple guava 凤榴(属)[Feijoa] | pineapple jelly 波罗冻(西点名) | pineapple strawberry 皮罗形草莓;智利草莓

磅面包[Quartern为面包的标准计量单位,等于4磅重面包]

half-quartern loaf 2

garden vegetable meat loaf 菜肉糕(西点名) | half-quartern loaf 2磅面包[Quartern为面包的标准计量单位,等于4磅重面包] | ham loaf碎火腿肉

ricer

菜泥压榨机

rice-milk牛奶糊(西点名) | ricer菜泥压榨机 | richcake果料多的水果蛋糕

Rockefeller Center

洛克菲勒中央

联邦国度怀念堂Federal Hall National Memorial | 洛克菲勒中央Rockefeller Center | 美国西点军校United States Military Academy

Rubens Barrichello

鲁本斯.巴里切罗

保尔-凯勒曼(Paul Kellerman) vs 鲁本斯-巴里切罗(Rubens Barrichello)保尔-凯勒曼:自西点军校毕业之后保尔就服役于美国陆军,他曾参加过海湾战争,并最终成为了一名特种兵.

MT. RUSHMORE

总统山

West Point -- 西点军校 | Mt. Rushmore -- 总统山 | Red Cross -- 红十字会

Self-motivation

自我激励

● 自我激励 (self motivation) 自我激励、对工作保持持续的热情,是情商的一个重要组成部分. 西点军校的士官生四年大学教育的核心,是在毕业后能够在不同环境下保持一种不断进取、自我激励的精神. 通用电气对中、高层经理最重要的要求也是提高他们自我激励的能力,

tub

盆

五0中叶我刚到纽约的时候,有个海斯康(Hascom)西点店,大概是丹麦人开的,有盆(tub)黄油". 有切厚片的腌猪肉(bacon),倒有点像中国火腿.

Apportioned Effort：分摊努力

Applied Direct Costs 实际直接成本 | Apportioned Effort 分摊努力 | Apportioned Task 分摊任务

tussah silk fabric：柞丝绸

tussah silk carpet 柞丝毯 | tussah silk fabric 柞丝绸 | tussah silk fancy yarn 柞粗纺丝