裸麦粉粗面包
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flour
粉
配方中小麦及裸麦的比例将面包分成四类,且每种原料有细粉(Flour)、粗粉(Meal )、全麦粉(Wholemeal flour)及全麦(Wholemeal)等四种形式,此造成16种组合. 其中化面团的澎润效果(Swellingeffect)相当重要,可改善裸麦面包之贮存期限.
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Pumpernickel Bread
裸麦粉粗面包
442 Pumkin Seeds 南瓜子 | 443 Pumpernickel Bread 裸麦粉粗面包 | 444 Pumpkin 南瓜
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pumpernickel loaf
裸麦粉粗面包
pocket watch 怀表,表袋 | pumpernickel loaf 裸麦粉粗面包 | quill pen 羽毛笔
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怀表,表袋
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