螺旋键

amylose

直链淀粉

1.直链淀粉 直链淀粉(amylose)又称糖淀粉,由几十个至几百个葡萄糖分子残基以α-1,4-糖苷键相连而成的一条直链,并卷曲成螺旋状二级结构,分子量为1 万至10 万.

amylose

澱粉醣

多醣类与碘形成有色吸光错合物,乃由于螺旋状多醣类键与碘形成配位错合物所致,其中碘是否位于螺旋物之内部或中心,端赖可形成错合物之未分枝链组成,呈红棕色,而直链淀粉成分之淀粉醣(amylose)呈深蓝色,若兼具两者则呈紫色.

gliadin

麦醇溶蛋白

面粉中含有两种主要蛋白质--麦醇溶蛋白(Gliadin)和麦谷蛋白(Glutenin),其分子结构多为螺旋状或折叠的链状,其硫原子与分子的相邻区域的键合点(脱硫键)对蛋白的结构起稳定作用(对分子之中的键).

Maltose

麦芽糖

2、 麦芽糖( Maltose)是两个葡萄糖分子通过β-1,4苷键连接的,是还原性糖,能还原费林试剂. (×)3、聚赖氨酸(poly Lys)在pH7时呈无规则线团,在pH10时则呈α-螺旋;聚谷氨酸(poly Glu)在pH7时呈无规则线团,在pH4时则呈α-螺旋,为什么?

staudinger h

(德) 聚合物的大分子理论

synge r(英) 分配色谱和纸色谱分析法 | 1953 staudinger h (德) 聚合物的大分子理论 | 1954 pauling l (美) 化学键理论和蛋白质的螺旋结构

Bendix drive

本迪克斯驱动装置,惯性驱动装置

Bematron || 毕玛管 | Bendix drive || 本迪克斯驱动装置,惯性驱动装置 | Bendix screw || 螺旋花键

Anopheles candidiensis：日月潭疟蚊

\\"疟蚊属\\",\\"Anopheles\\" | \\"日月潭疟蚊\\",\\"Anopheles candidiensis\\" | \\"中华疟蚊\\",\\"Anopheles hyrcanus var. sinensis\\"

Gnome Milnes:GNOME：下的扫雷

2. Games:游戏软件 | 1) Gnome Milnes:GNOME下的扫雷; | 2) Gnibbles:贪吃蛇游戏;