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蛋糕面包

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bouillabaisse

鱼羹

其他相关 原产于希腊,干燥的花蕊柱头是全世界最昂贵的辛香料之一,芳香、辛辣且苦,可以制出亮黄色染料. 它可为汤、米饭、蛋糕及面包上色加味,尤其是法国马赛的鱼羹(bouillabaisse)及西班牙的什锦饭(paella). 可买到花蕊柱头或粉未.

charlock,chadlock

野芥菜

供料槽 charging tank | 野芥菜 charlock,chadlock | 水果奶油蛋糕,水果奶油面包 charlotte

pork chop

猪排

常吃的主菜有牛排 (steak)、猪排 (pork chop)、烤牛肉 (roast beef)、炸鸡 (fried chicken)、火腿及烤羊排 (roast mutton chop) 等. 随主菜吃的有蔬菜、面包、黄油 (butter)、米饭、面条等. 多数美国人喜欢饭后吃一道甜食,如蛋糕、家常小馅饼或冰淇淋等,

Florentine

一种含多种果仁的甜饼

croissant----羊角面包 | florentine----一种含多种果仁的甜饼 | teacake----茶蛋糕

Icing Sugar

糖粉

2.糖(sugar)&幼砂糖(caster sugar/granulated sugar)&糖粉(icing sugar)酵母(yeast) 制造面包的酵母粉和造蛋糕时用的泡打粉都可叫做发粉, 酵母粉主要为面包制作或包子馒头,以搭配中粉及高粉较多,主要作用是扩展面筋筋度及增加面团体积,

fruit jelly

水果冻

水果蛋糕 Fruit cake | 水果冻 Fruit jelly | 水果面包布丁 Fruit and bread pudding

pancake

薄饼

f、 面包类:各式面包,有松饼(Waffle),马芬蛋糕(Muffins)、薄饼(Pancake)及士司附奶油与果酱为主. 3. 以较简单便餐食为主. 英国人常以简单的三明治、咖啡或一杯浓汤、一个烤马鈴薯淋上醬汁(Jacket Potato)或沙拉即可成为他们的午餐.

salad dressing

沙拉汁

一些略显酸味的啤酒(如Beeliner Weisse)可以使沙拉汁(Salad Dressing)的味道独特,其中尤其以杨梅味道的Lambic啤酒(Framboise)为好. 使用啤酒烹制美食的最经典用法是用来制作面糊、蛋糕和面包. 在美国,啤酒面糊用来包裹各种菜蔬或鳕鱼.

Signora,cosamangia

女士,你在吃什么

Mangiopaneeformaggio.我在吃面包和奶酪 | Signora,cosamangia?女士,你在吃什么? | Mangiotortadicioccolatoetortadicrema.我正在吃巧克力大蛋糕和奶油冻.

Signora,cosamangia

士,你在吃什么

Mangiopaneeformaggio.我在吃面包和奶酪 | Signora,cosamangia士,你在吃什么? | Mangiotortadicioccolatoetortadicrema.我正在吃巧克力大蛋糕和奶油冻.

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NHL:abbr. non-hodgkin lymphoma; 淋巴瘤

complete ordered field:完备有序体

完全的空间n点形 complete n-point in space | 完备有序体 complete ordered field | 完全正(直)交系 complete orthogonal system

uniform scale:等分标尺

uniform limit 一致极限 | uniform scale 等分标尺 | uniform space 一致空间