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蛋白酥皮

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Blueberry cobbler

脆皮蓝草莓馅饼

- Apple crumble 酥皮苹果点心 | - Blueberry cobbler 脆皮蓝草莓馅饼 | - Coconut macaroons 蛋白椰子饼

Enchilada

油炸玉米馅饼

465. Lemon Meringue柠檬蛋白酥皮 | 466. Enchilada油炸玉米馅饼 | 467. Sour Grapes酸葡萄

meringue

蛋白酥皮

7.打发鲜奶油, 抹蛋白酥皮(meringue)并抹表层至满,挤奶油 花于表面,撒上巧克力粉,并放巧克力片作装饰即成. 咖啡水晶焦糖蛋糕 原料配方 鸡蛋 4 个糖 125 克 中筋面粉 125 克 熔化的奶油 50 克 辅料配方 软奶油 275 克 糖粉 350 克 速溶咖啡精 30 毫升 沸水 30~60 毫升 咖啡甜酒(Tia Maria)75 毫升糖 150 克水 60 毫升 制作方

Lemon Meringue

柠檬蛋白酥皮

464. Spoon汤勺 | 465. Lemon Meringue柠檬蛋白酥皮 | 466. Enchilada油炸玉米馅饼

Pavlova

蛋白甜饼、巴芙洛娃蛋糕

蛋白酥皮 meringue | 蛋白甜饼、巴芙洛娃蛋糕 pavlova | 蛋糕 cake

vegan

素食

The Farm获得多个奖项的活力餐厅Alive,供应有机的绝对素食(Vegan)佳肴. 包含可生鲜食用的蔬菜、瓜果、水果、发芽的谷类、坚果及瓜果籽. 烹调手法极具创意,使你大开眼界、食欲旺盛. 综合蒸蔬菜(Ravioli Ratatoille) 上铺杏仁拌蒸丸子(couscous)柠檬蛋白(meringue)馅饼(tarttet)凤梨酸甜酱(chutney)泡菜式酥皮蔬菜馅点心(samo

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