蛋白的

actin

肌动蛋白

2004 肌动蛋白 (Actin) 是真核细胞内最保守、含量最丰富的蛋白质之一, 作为细胞骨架和结构的主要成分, 具有极其重要的细胞生理功能 [1 ,2 ] . 肌动蛋白一般以球形肌动蛋白 (G-actin) 和纤维性肌动蛋白 ( F-actin ,

albumin

清蛋白

例如:唾液淀粉酶,胃蛋白酶. 注:例如呼吸酶就不属于分泌蛋白. 在核糖清蛋白 清蛋白(albumin) 又称白蛋白. 是一类不被50%饱和度的硫酸铵溶液沉淀的球状蛋白质. 存在于动物组织、体液和某些植物的种子中. 其分子量较低,溶于水,易结晶.

albuminoid

类蛋白

精液蛋白 spermatine 是一些与黏蛋白(mucin)和核清蛋白(nucleoalbumin)相关连的类蛋白(albuminoid)类. 其中含有酶和一些别的活性因子,如人精液中富含酸性磷酸酶;兔的精浆液存在有一种能使已"获能"的精子回复到"脱能"状态的蛋白质,其分子量3×105

albuminose

月示

albuminoid硬蛋白;类蛋白;蛋白样的 | albuminose月示 | albuminous蛋白的,蛋白性的;有胚乳的

capsid protein

衣壳蛋白

在这篇文章中,研究人员发现一种无包被病毒:水稻矮缩病毒(Rice dwarf virus,RDV)的衣壳蛋白(capsid protein)P2是虫媒传染的关键蛋白,P2蛋白与包膜动物病毒编码的膜融合蛋白具有相同的结构特征.

molecular chaperone

分子伴侣

与多种蛋白形成复合体,陪伴蛋白分子在细胞内转运、跨膜,参与蛋白的折叠与伸展、多聚复合体的组装,发挥其调节靶蛋白的作用,但又不改变靶蛋白的结构,故被称为"分子伴侣"(Molecular Chaperone).HSP90及gP96在肝癌(HCC)组织中表达异常,

phosphoprotein

磷蛋白

结合蛋白又可按其辅基的不同分为核蛋白(nucleoprotein)、磷蛋白(phosphoprotein)、金属蛋白(metalloprotein)、色蛋白(chromoprotein)等(见表1-5). 此外,还可以按蛋白质的功能将其分为活性蛋白质(如酶、激素蛋白质、运输和贮存蛋白质、运动蛋白质、受体蛋白质、膜蛋白质等)和非活性蛋白质(如胶原、角蛋白等)两大类.

prolamin

醇溶蛋白

醇溶蛋白( prolamin)是大部分粮食作物中主要的储藏蛋白成分,在玉米中占蛋白总量的60%左右,其中最大的一类是a-醇溶蛋白(a-zein),它又可分为19kD和22kD两类.

Pilin

菌毛蛋白

菌毛由结构蛋白亚单位菌毛蛋白(pilin)组成,呈螺旋状排列成圆柱体,新形成的菌毛蛋白分子插入菌毛的基底部. 菌毛蛋白具有抗原性,其编码基因位于细菌的染色体或质粒上. 菌毛在普通光学显微镜下看不到,必须用电子显微镜观察(图1-12).

zwitterionic

两性离子

变性剂尿素(8mol.L-1) 通过打开蛋白的三维结构 暴露蛋白的电荷使样本蛋白易于溶解;非离子或两性离子(zwitterionic) 洗涤剂(40g.L-1 CHAPS) 保证蛋白完全溶解 并防止蛋白通过疏水基团的相互作用而聚集;

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