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蛋白的

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recombinant spider silk protein

重组蛛丝蛋白

重组蛛丝蛋白(recombinant spider silk protein)是一种新颖的材料,有广泛的应用前景,静电纺丝技术是目前制备纳米纤维最重要的基本方法.文章中,以六氟异丙醇(HFIP)作为蛛丝蛋白/聚氨酯的共溶剂,采用电纺丝工艺制备纳米纤维以供应用,扫描电镜照片可以看到纤维表面均匀,

trypsin inhibitor

胰蛋白抑制因子

由於使用於水产养殖上的大豆产品是来自於烘烤的产品,因此生大豆 ( raw soybeans ) 中所含的胰蛋白抑制因子(trypsin inhibitor)的影响就很小了. 以轻微烘烤的大豆粉和大豆浓缩蛋白作为饲料蛋白质来源,对白虾进行实验,

zein

玉蜀黍蛋白

在另一项研究中,通过敲除22-kD玉米玉蜀黍蛋白(zein)储存蛋白质的表达,RNAi已经成功的被用于产生显性高赖氨酸玉米,玉蜀黍蛋白在赖氨酸中很少. 传统的育种已经应用于隐性富含赖氨酸突变异种opaque 2 (02)的筛选.

Neisseria gonorrhoeae

淋球菌

如淋球菌(Neisseria gonorrhoeae)菌毛蛋白基因经过广泛的基因转换后,能产生高达106个抗原性不同的蛋白分子. 大肠埃希菌(E. coli)具有多个可轮流启用的编码鞭毛蛋白的同源基因. 流感嗜血杆菌(Haemophilus influenzae)通过改变糖基合成酶,

proteolytic enzyme

蛋白水解酶

(三)组织的酶消化法: 蛋白水解酶(Proteolytic enzyme)中的枯草菌溶素(Subtilisin Carlsberg)不仅可使组织酶解,且可使药物析出. 优点:1、因是在平稳条件下进行的,可避免某些药物在酸中水解及较高温度时降解;2、可显著改善对蛋白结合率强的药物的回收率;

hydrolyzed protein

水解蛋白

至於对牛奶过敏的婴儿,豆奶粉也未必是最好的选拣,因为有10-14%的过敏婴也对蛋白过敏,水解蛋白(hydrolyzed protein)奶粉可能是较恰当的选拣. 至於有说豆奶粉对患有氙气的婴儿有益,该会指现时还未有足够证据支持这个说法,

apoenzyme

脱辅基酶蛋白

为最早知道的辅酶,与脱辅基酶蛋白(apoenzyme)结合,可形成很多的脱氢酶. 广泛地参于糖、脂肪、蛋白质及其他物质的代谢,进行氧化还原反应,成为来自基质的电子传递体. 存在于所有组织中,但一般NAD比NADP多4倍左右. 它们与脱辅基酶蛋白结合不紧,

Calmodulin

钙调蛋白

当回旋加速共振频率与胞内Ca2+依赖过程的ELF频率窗频率一致时,会诱发细胞表面受体或跨膜通道里的离子作圆周运动或螺旋运动;钙调蛋白(Calmodulin)里被弱束缚的Ca2+的结合状态改变,会进而影响许多受钙调蛋白调节的酶,

pterin

蝶呤

介导蓝光反应和气孔开放现已发现拟南芥有两种蓝光/UV-A的光受体,是分别由CRY1和CRY2基因编码的黄素蛋白的脱辅基蛋白. 隐花色素是可溶性蛋白,存在于植物的所有器官. 每种蛋白质含有两个生色团,可能是黄素(flavin)和蝶呤(pterin).

HSP heat shock protein

热休克蛋白

热休克蛋白(HSP heat shock protein)是应激后细胞内优先合成的一组蛋白质,又称为应激蛋白(CSP,stress protein)或分子伴侣(chaperones). 其中HSP70它具有重要的细胞功能,如细胞保护作用、分子伴侣及抗氧化等. 文章重点介绍HSP70的功能、结构、调节及与运动之间的相互影响.

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