蛋白乳

albuminose

月示

albuminoid硬蛋白;类蛋白;蛋白样的 | albuminose月示 | albuminous蛋白的,蛋白性的;有胚乳的

Deaeration

脱气

然而经过巴氏杀菌处理(包括脱气(deaeration)、脱臭(deoderization)后,其风味会好转,所谓的奶牛牛体气味会减轻. 营养还在吗?首先乳的加热会使乳蛋白质(主要是乳清蛋白)引起变性,加热引起的变性的乳清蛋白比未加热、未变性的、原始状态的鲜牛奶乳清蛋白更易于消费.

isoleucine

异亮氨酸

乳清蛋白是支链氨基酸[BCAAs= 异亮氨酸(Isoleucine)、亮氨酸(Leucine)和缬氨酸(Valine)]丰富的天然来源. 乳清蛋白支持肌肉的发展,因为它是支链氨基酸(异亮氨酸,亮氨酸和缬氨酸)最丰富的天然来源、肌肉组织重要的燃料组成分. 剧烈运动之后,

Cohesiveness

粘结性

结果还显示,增稠乳清蛋白牛肉饼的粘结性(cohesiveness)被认为与100%纯牛肉饼没有显著区别. 挤压增稠乳清蛋白具有类似肉质感产品的功能特性,适合作为肉制品的一种填充剂和取代剂. 这种新开发的乳清配料能使得脂肪减少,

Eimeria tenella

盲肠型球虫

"猪球虫","Eimeria suis" | "盲肠型球虫","Eimeria tenella" | "(高)蛋白乳","eiweiss milk; protein milk"

ripening

熟化

一旦牛奶过热乳蛋白质变性,凝乳酶就找不到准确的作用点了,工艺上表现为乳清排放困难(与酸牛奶的制造要求正好相反),将影响后续的"熟化(ripening)"过程,即乳蛋白质的降解;因为质地和风味主要是由降解蛋白决定的;蛋白质难以正常降解,

sterols

固醇类

构分类:1.单体蛋白2.寡聚蛋白3.多聚蛋白 (四)按功能分类:活性蛋白和非活性蛋白 脂肪种类:最主要可包含为饱和脂肪和不饱和脂肪两种 按结构组分分:甘油三酯(triglycerides)磷脂(phospholipids)固醇类(sterols) 按来源分:乳脂类,

prolamine

醇溶榖蛋白

prolactin催乳激素 | prolamine醇溶榖蛋白 | prolate扁长的

Milk thistle

奶蓟

维生素B12,叶酸,生物素,维生素B6,蛋白铁,蛋白锌,蛋白镁,蛋白铜,益生菌,嗜酸乳杆菌,干酪乳杆菌. Marshmallow root 350 mg/kg 药用属葵根(marshmallow root) 有效舒缓泌尿系统Milk thistle 200 mg/kg 奶蓟(Milk Thistle) 保护肝及脾脏.

Phospholipids

磷脂

)按结构分类:1.单体蛋白2.寡聚蛋白3.多聚蛋白 (四)按功能分类:活性蛋白和非活性蛋白 脂肪种类:最主要可包含为饱和脂肪和不饱和脂肪两种 按结构组分分:甘油三酯(triglycerides)磷脂(phospholipids)固醇类(sterols) 按来源分:乳脂类,

functional catches：活动把手生耳

回零针 fly-back hand | 混合表 combo watch | 活动把手生耳 functional catches

parametric linear programming：参数线性规划

参数模型|parameter model | 参数线性规划|parametric linear programming | 参数最优化|parameter optimization