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蘑菇食用

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chanterelle

一种食用的蘑菇

chanter | 吟唱者, 唱圣歌者, 风笛的笛管, 骗卖者 | chanterelle | 一种食用的蘑菇 | chanteur | 歌唱者

Agaricaceae

伞菌科

说到蘑菇一般指白蘑菇或称双孢蘑菇,是一种食用菌. 属真菌门担子菌纲伞菌目 (Agaricales)伞菌科(Agaricaceae)蘑菇属. 有时也兼指大肥菇 (A.bitorques). 广义的蘑菇则指所有能食用的菌类.

agaricus

蘑菇

bWBWFg5gFR\4IeKc蘑菇(agaricus)食用部分是"果实",称为子实体(担子果,basidiocarps). 用手轻拍成熟的蘑菇,从蘑菇底面散出的小颗粒就是担孢子. 担孢子萌发而成菌丝. 菌丝内有隔,隔上有孔. 细胞单核. 这种单核菌丝大多埋在地下,

Agaricus campestris

洋蘑菇;普通食用蕈

Agaricus bitorqui 大肥菇 | Agaricus campestris 洋蘑菇;普通食用蕈 | Agaricus edulis 大肥菇

Agaricus arvensis

野蘑菇;马蕈(食用菇)

Agaricus 蘑菇(属);伞菌(属) | Agaricus arvensis 野蘑菇;马蕈(食用菇) | Agaricus bisporus 双孢子蘑菇

Pholiota nameko

光帽鳞伞(食用蘑菇)

Pholiota mutabillis 毛柄鳞伞(蘑菇) | Pholiota nameko 光帽鳞伞(食用蘑菇) | phorbide; phorbin 脫镁叶绿(母)环类

Pholiota mutabillis

毛柄鳞伞(蘑菇)

Pholiota aegerita 盖新菇 | Pholiota mutabillis 毛柄鳞伞(蘑菇) | Pholiota nameko 光帽鳞伞(食用蘑菇)

Stropharia rugoso annulata

<拉>? 多皱球盖菇(一种食用蘑菇)

strontia process (糖蜜提糖用的)锶法 | Stropharia rugoso annulata?<拉>? 多皱球盖菇(一种食用蘑菇) | structural 结构(上)的;组织的

disulfiram

二硫化四乙基秋兰姆

如果在抑制期间摄入少量酒精,蓄积在血浆中的乙醛将导致一种和二硫化四乙基秋兰姆(disulfiram)与酒精混在一起相似的效应. 如不饮用酒精,这种蘑菇是无毒的,可以食用. 在食用这种蘑菇的同时或2、3天以内饮用酒精饮料,可能会出现2~3小时的短暂症状.

edible offals

食用内脏

edible mushrooms 食用蘑菇 | edible offals 食用内脏 | edible oil 食用油

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