蔬菜

Brussels sprouts

甘蓝

抱子甘蓝(Brussels sprouts)又称芽甘蓝、抱子高丽菜,属于十字花科甘蓝类蔬菜,原产于地中海沿岸. 可食用的部分为腋芽处形成的小叶球,纤维多,营养丰富,蛋白质含量在甘蓝类蔬菜中最高,可防治卵巢癌和摄护腺癌.

buffers

缓冲剂

蔬菜,蔬菜汁)释出的养分一个更容易吸收的环境.另外它所分解出的最原始的氧分子(Nascent Oxygen)如果跟本公司Biolight 产品里的微矽质(Silica)混合使用则可生产钙质及其他的身体所须要之缓冲剂(buffers).美国的史丹佛大学

Cauliflower

菜花

这家公司,已经生产了大约100000吨的脱水洋葱,这是它脱水数量最多的蔬菜,现在又开始着手进行以下一些蔬菜脱水的试生产工作,例如: 脱水青蒜或韭葱(leeks)、花茎甘蓝(broccoli)、菜花(cauliflower)以及包心菜(cabbage)等,以供应出口市场.

chard

甜菜

然后再拌入切碎后的新鲜时令蔬菜如玉米、四季豆、黄瓜、花椰菜、甜菜( chard ) , 甘蓝菜或其他绿叶蔬菜、白花椰菜、小番瓜( squashes )、苹果、铆钉、椰子、葡萄、木瓜、李子、莓子及其他时令水果.

Swiss chard

牛皮菜

绿叶蔬菜如罗美生菜、芥菜、菊苣、牛皮菜(Swiss chard)被称作类胡萝卜素(carotenoids)之抗氧化剂的丰富来源. 此种化合物会在自由基促进癌症生长之前,从体内清除自由基. 这些蔬菜同时也富含叶酸,一种能够降低肺癌及乳癌风险的维生素.

chylomicron

乳糜微粒

为了验证蔬菜饮料与牛奶同时摄取对类胡萝卜素吸收率的影响,我们测定了吸收率指标--血中乳糜微粒(chylomicron)中的类胡萝卜素浓度. 即针对同时摄取蔬菜饮料和牛奶的人群,测量了他们乳糜微粒中的番茄红素和β-胡萝卜素浓度的变化.

collard

羽衣甘蓝

草叶类 :羽衣甘蓝(collard) 含纤维、维他命A、C 蒲公英 含纤维、维他命A、C、钙 葡萄叶 含纤维、钙 仙人球(prickly pear) 含磷、钙蔬菜:( 深绿色的蔬菜大部份都含丰富维他命B和钙质,

consequently

因此

Jj8.说养鱼的人可以给鱼吃蔬菜类食物,或某类食物,蔬菜类食物便宜而且营养. 某食品贵但鱼爱吃因此(consequently)长得肥. 而且请注意鱼爱吃因此(consequently)长得肥.

consomme

清汤

忌廉汤(Cream Soup):以油性炒面粉加牛奶,清汤(Consomme)忌廉(Cream)和一些调味品制成的汤类,以此为基汤加上鱼、鸡肉、蔬菜泥等可制成品种不同的忌廉汤,如忌廉蘑菇汤(Mushroom Cream Soup)蔬菜忌廉汤烟肉皮用慢火熬成,

COOKING

烹调

卖他们连续的报告你烹调(cooking)会毁坏维生素,他们不会报告你只要很小的几种维生素是对加热敏感的. 他们更不会报告你那些丢失了的维生素只需你吃几个新鲜水果和蔬菜就可以补回来. 而食品蔬菜中的矿精神是不会被加热毁坏的.

overturned：倒转的

倒转的 inverted | 倒转的 overturned | 倒转点 inversion point

remind sb of/about sth：使某人想起

9. on the go 忙碌, (整天)奔忙 | remind sb. of / about sth. 使某人想起... | have fun 取乐