蔬菜

able

能够

再如vegetable(蔬菜),可以这样记:ve-get-able,能够(able)得到(get)维生素E(ve)的是蔬菜. 果然一下子就记住了. 有趣. 去看看吧,会有帮助的. 轻松拼词法背英语单词效果惊人

Baby corn

玉米笋

而说到农作物就更让我忍无可忍,因为在这样连西红柿,黄瓜和茄子都放到植物园参观的地方,我能吃到的蔬菜品种极少,一般以豆芽,卷心菜和西红柿,玉米笋(Baby Corn)为主,而且基本以侏儒蔬菜为主,西红柿和茄子基本上不会超过鸡蛋大小,

beetroot

甜菜

在头一年里,第一块地可以种各种根茎蔬菜,例如胡萝卜,防风草(parsnips)和甜菜(beetroot),同时还可以种植百合科葱属蔬菜如洋葱,大蒜和青蒜;第二块地可以种植甜玉米,南瓜,葫芦,黄瓜,甚至一些西瓜.

lettuce

苣

美国人经常选择的蔬菜有卷心菜( cabbage) 、莴苣( lettuce) 、番茄( tomato) 、香菜( caraway) 和菠菜( spinach) 等等. 这些蔬菜一般都被做成色拉( salad) , 有时连蘑菇(mushroom) 等菌类都是生吃的, 据说是为了让蔬菜的营养成分不被破坏.

Peas

豆类

英国的畜牧业很发达,牛肉(beef)和羊肉(mutton,lamb)较多,价格也比较便宜,但猪肉很少;由于他们的气候不适合作物的生长,所以蔬菜通常比较贵,很多蔬菜和粮食都需要进口,当地土生的蔬菜主要有土豆、胡萝卜、豆类(peas)、卷心菜(cabbages)和洋葱,

roughage

粗粮

另一些多叶蔬菜是不被人体吸收的纤维素的重要来源,它们被称为膳食纤维(dietary fiber)或者粗粮(roughage). 这些纤维素有助于体内的肠蠕动并且排出不需要的物质. 蔬菜富含碳水化合物,而脂肪含量非常低. 豌豆类蔬菜或豆科(legume)植物植物富含蛋白质.

vegan

素食

The Farm获得多个奖项的活力餐厅Alive,供应有机的绝对素食(Vegan)佳肴. 包含可生鲜食用的蔬菜、瓜果、水果、发芽的谷类、坚果及瓜果籽. 烹调手法极具创意,使你大开眼界、食欲旺盛. 综合蒸蔬菜(Ravioli Ratatoille) 上铺杏仁拌蒸丸子(couscous)柠檬蛋白(meringue)馅饼(tarttet)凤梨酸甜酱(chutney)泡菜式酥皮蔬菜馅点心(samo

fisetin

非瑟酮

这篇发表在近日的PNAS上的文章指出,存在于草莓等水果蔬菜中的天然物质--非瑟酮(Fisetin)能够刺激促进长期记忆的信息传递. 生物通报道:许多母亲都告诫自己的孩子多吃水果蔬菜,但是这些小家伙离开妈妈的视线时常常会对绿色蔬菜敬而远之.

pakchoi

白菜

因为英国人越来越爱吃中餐了,所以有时超市里也买中国的豆芽(bean sprout) 和小白菜(pakchoi). 新鲜蔬菜固然是好,可是冰箱里也应当储备一些冷冻蔬菜以应饥荒.冷冻蔬菜便于储藏,还有个好处就是不用洗切,特别适合即讲究营养搭配,

cabbages

卷心菜

英国的畜牧业很发达,牛肉(beef)和羊肉(mutton,lamb)较多,价格也比较便宜,但猪肉很少;由于他们的气候不适合作物的生长,所以蔬菜通常比较贵,很多蔬菜和粮食都需要进口,当地土生的蔬菜主要有土豆、胡萝卜、豆类(peas)、卷心菜(cabbages)和洋葱,消费量也非

Hilt's law：希尔特煤品级定律

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