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蒸粗麦粉

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couscous

粗麦粉

越南人的春卷(nems)、蛋卷(pates imperials)和牛肉汤面(pho),北非的蒸粗麦粉(couscous),还有来自加勒比海地区的西印度血布丁(boudi nantillais)等众多佳肴珍馐,都可以在这里品尝到.

couscous

蒸粗麦粉

"Melica"可以用来做蒸粗麦粉(couscous)、高粱粉、稀粥和高粱糖浆. 大多数学者都认为玉米在十六世纪早期迅速传遍了全意大利,根据达.芬奇的笔记,它的踪影还到达了北意大利. 麸皮(bran)或粗磨粉(meal)是类似于小麦和燕麦这样的谷物的外皮,

Quinoa

大胆尝试从没尝过的各种全谷物食品,如全谷物大麦、干小麦、荞麦粥、苋菜籽、奎努亚藜(Quinoa)和蒸粗麦粉. 注意:如果找不到全谷物大麦,则可以选择苏格兰大麦或去壳大麦粒,但要排除珍珠麦,因为它在加工过程中损失了较多的纤维和营养物质.

falafel

沙拉三明治

那些吃希腊蒸粗麦粉(couscous),沙拉三明治(falafel),沙律(chopped Greek salad)和其他传统的地中海美食的人,由于食物卡路里较低容易饱,一整天下来,也不必担心卡路里摄取过多.

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Greco-Latin square:希腊拉丁方格

Granduation of curve 曲线递合 | Greco-Latin square 希腊拉丁方格 | Grand lot 大批

cunningham:帆前角下拉索

斜拉器:kicking strap | 帆前角下拉索:cunningham | 调整索:outhaul

overstuffed:塞得过满

软性玩具 soft toy | 塞得过满 overstuffed | 教边 fray