蒸煮的

barley

大麦

主要用來調酒的榖類威士忌,以大麥(Barley)、稞麥(Rye)或玉米(Corn)為主要原料,經蒸煮、發酵後,以柱型蒸餾器大量生產,再經陳年、混配後裝瓶上市,口感比較溫和柔順.

pressure cooker

压力锅

将木片放入称为蒸煮器(digesters)的巨大容器内,其功能类似厨房用的[[压力锅]](pressure cooker),木片及化学物在加压下蒸煮1.5到4小时直至成为湿软如燕麦片的混合物,分离后的纤维可悬浮於水上.

digesting tank

发酵罐

digestible 可消化的;可吸收的 | digesting tank 发酵罐 | digestion 消化(吸收)作用;蒸煮;浸渍;煮解(作用)

extruder

挤压机

1.定义:连续前进的软化或可塑性物质通过模孔(die)而成型的加工技术,挤压机(extruder)是利用挤压技术将物质成型的机器. 而蒸煮挤压技术是具有蒸煮和食品成型两大功能. 2.原理:食品原料加入挤压机(extruder)的进料槽(hopper)中,

lignin

木质素

木材由细小的细胞膜质纤维(cellulose fibers)以称为[[木质素]](lignin)的胶状物质黏合组成,制造纸浆时利用化学物蒸煮木片分解木质素从而而将[[纤维]]分离.

steam

蒸

烩(Stew),与焖(Braise)相似,但火的温度不如其高;烘黄表层(Glaze):在 炉里从上面 热,且浇汁使食物上面金黄;扒(Grill):在烤架或平板上烧熟食品,边烧边涂汁;炒(Sauteed):在平底锅内反复翻炒;蒸(Steam):将食品放入沸水里迅速煮熟,

wood fiber

木质纤维

文章摘要:木纤维,又称木质纤维(Wood Fiber),其产品是当前国际新流行的植物纤维之一. 它采用2-3年快速生长期的天然无污染美洲落叶树木桦树(birches)为原料,经粉碎和高温蒸煮成木浆后,再提取纤维制成. 木纤维是树木木质部的组成部分,

Faba bean

蚕豆

0引言蚕豆(Faba bean)是世界上重要的粮食、蔬菜、饲料、加工品等兼用的作物之一. 明代农学家徐光启(1562~1633)谓蚕豆"百谷之中最为先登,极救农家之急,蒸煮代饭,炒炒供茶,无所不宜". 清代<<植物名实图考>>称"蚕豆嫩者供烹,老者杂饭,

squids

鱿鱼

本标准规定了鱿鱼丝的要求、抽样、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存. 本标准适用于以冰鲜或冷冻鱿鱼(squids)为原料,经去头、去内脏、去鳍、蒸煮、调味、烘干、焙烤、拉丝等工序所制成的产品.

autoclaves

高压釜

不过,碍于大规模商业生产的需求,今日许多大型的蒸馏厂比较偏向使用高效率的蒸汽高压釜(Autoclaves)或压力锅来蒸煮龙舌兰心,大幅缩短过程耗时到一日以内(8至14小时).

Burnley：班來

SP Group在瑞德奇、伯明翰和班来(Burnley)拥有4座工厂,有650名员工. 该公司营业额逾6000万英镑,已跻身于英国规模最大同时也最具创新的销售点印刷商行列. 而在中国,有非常多的公司都希望享受包括高速打印,印前服务,

Iconium：伊康

后迁都科尼亚(Konya),古称伊康(Iconium),故又称伊康素丹国. 1080~1081年,苏莱曼先后攻克舍马哈、尼德微、安塔基亚,其势力伸展至小亚细亚西北部和爱琴海岸. 1086年,苏莱曼逝世后,其继任者实行分封制,国内公国林立,互相混战,