蒸煮

boilery

熬盐场

boiler scale 水垢;锅垢 | boilery 熬盐场 | boiling bag 可煮袋;蒸煮袋

dechlorination

脫氯處理

蒸呢,蒸煮 decatizing;decating | 脫氯處理 dechlorination | 標示組成,報關組成 declared composition

digesting tank

发酵罐

digestible 可消化的;可吸收的 | digesting tank 发酵罐 | digestion 消化(吸收)作用;蒸煮;浸渍;煮解(作用)

hard-boiled egg

水煮蛋

-- steamed egg 蒸鸡蛋 | -- hard boiled egg 水煮蛋 | -- "jiang" egg 五香茶叶蛋

Kuki

煮,烹饪

vapori 蒸 | kuki 煮,烹饪 | baki 烤

Sambal

(辣椒醬)

马来西亚人爱吃的美食之一是Nasi Lemak椰酱饭,是一种加椰酱煮成的饭,拌以江鱼仔、鱿鱼、鸡蛋、黄瓜和辣椒酱(Sambal)进食. 东海岸有广受欢迎的美食Nasi Dagang,则是以椰酱蒸煮的香粘糙米拌着金枪鱼咖喱吃的.

steam boiler

锅炉;汽锅

汽浴 steam bath | 锅炉,汽锅 steam boiler | 蒸煮,蒸沸 steam boiling

steam

蒸

烩(Stew),与焖(Braise)相似,但火的温度不如其高;烘黄表层(Glaze):在 炉里从上面 热,且浇汁使食物上面金黄;扒(Grill):在烤架或平板上烧熟食品,边烧边涂汁;炒(Sauteed):在平底锅内反复翻炒;蒸(Steam):将食品放入沸水里迅速煮熟,

chemiotropism

向药性, 向化性

chemiotherapy | 化学疗法 | chemiotropism | 向药性, 向化性 | chemipulper | 管式连续蒸煮器, 连续蒸解釜

tofu steamed with fish glue

豆腐蒸鱼胶

煮青菜粒cooked diced vegetable | 豆腐蒸鱼胶tofu steamed with fish glue | 猪红汤pig blood soup

Greco-Latin square：希腊拉丁方格

Granduation of curve 曲线递合 | Greco-Latin square 希腊拉丁方格 | Grand lot 大批

cunningham：帆前角下拉索

斜拉器:kicking strap | 帆前角下拉索:cunningham | 调整索:outhaul