蒸

catfish

鲶鱼, 淡水鱼,肉质滑嫩但土腥味较重,可红烧

bass 海鲈鱼, 肉质鲜嫩, 清蒸或烧均可. | catfish 鲶鱼, 淡水鱼,肉质滑嫩但土腥味较重,可红烧. | croaker 白花鱼,跟黄花鱼是一类,肉质很嫩,清蒸.

condensedmilksweetened condensed milk

煉奶

花奶淡奶奶水蒸發奶蒸發奶水 evaporated milk | 煉奶 condensedmilksweetened condensed milk | 起士起司芝士乳酪奶酪乾酪乳餅 cheese

pressure cooker

压力锅

将木片放入称为蒸煮器(digesters)的巨大容器内,其功能类似厨房用的[[压力锅]](pressure cooker),木片及化学物在加压下蒸煮1.5到4小时直至成为湿软如燕麦片的混合物,分离后的纤维可悬浮於水上.

cookery parchment

烹调用羊皮纸

cooker 蒸煮器 | cookery parchment 烹调用羊皮纸 | cooking 蒸煮

dechlorination

脫氯處理

蒸呢,蒸煮 decatizing;decating | 脫氯處理 dechlorination | 標示組成,報關組成 declared composition

defrost

解冻

保鲜膜一定要封紧, 否则空气跑到蛋汁内,蒸出来的蛋便不好看也不好吃了. 第二步:将大碗放进微波炉中,有"解冻"(Defrost)的火力来蒸. 用小火力的 原因是如此蛋才会因微热慢慢地凝固. 如用大火力,蛋一下子便"爆"掉了.

evaporating basin

蒸发皿

evacuation抽空 | evaporating basin蒸發皿 | evaporating dish蒸發皿

evaporation

蒸发作用

蒸散:所谓的蒸散作用,包括一般性的蒸发作用(evaporation)与透过植物等方式的析,多以河道演算(channel routing)的方法达成. 水头(piezometric head)则仅包括高 及压水在单位时间、通过单位截面积的情况下,

potential evaporation

位蒸发

potential enstrophy conserving scheme 位渦擬能守恆法 | potential evaporation 位蒸發 | potential evapotranspiration 位蒸散

extruder

挤压机

1.定义:连续前进的软化或可塑性物质通过模孔(die)而成型的加工技术,挤压机(extruder)是利用挤压技术将物质成型的机器. 而蒸煮挤压技术是具有蒸煮和食品成型两大功能. 2.原理:食品原料加入挤压机(extruder)的进料槽(hopper)中,

Anopheles candidiensis：日月潭疟蚊

\\"疟蚊属\\",\\"Anopheles\\" | \\"日月潭疟蚊\\",\\"Anopheles candidiensis\\" | \\"中华疟蚊\\",\\"Anopheles hyrcanus var. sinensis\\"

Gnome Milnes:GNOME：下的扫雷

2. Games:游戏软件 | 1) Gnome Milnes:GNOME下的扫雷; | 2) Gnibbles:贪吃蛇游戏;