葡萄酒的
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Travel Agency
社
039.雁荡山 、灵峰日夜景、中折瀑、仙溪皮筏漂流三日游 组团社(travel agency): 南京国美旅游服务有限公司 联系人(contact): 陈冠峰(Chen Guanfeng) 咨询电话(beeline): 发团日期(date): 10.1-10.5 乘车地点及时间(time): 新街口国美电器门口(6:葡萄牙产的强化葡萄酒,
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appellation
称号
薄酌来(Beaujolais)地区葡萄酒产区称号(Appellation).Morgon--次产地以海拔352米的皮峰(Mont du Py)为中心,1100公顷. 酒味厚重、有劲. 有浓郁果香和橡木香.
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Bacchus
酒神巴克斯
[核心提示] 酒神巴克斯(Bacchus)不仅是葡萄与葡萄酒之神,也是狂欢与快乐之神,古罗马帝国时曾在一月内举行过五次酒神节(Bacchanalia),这便是我们今天美酒节的前身.
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Grand Bateau
小龙船(龙船庄附属产品) 法国/梅多克/圣朱里安
8 Grace Family Vineyards 葛利斯家族园 美国/加州/纳帕谷 | 9 Grand Bateau 小龙船(龙船庄附属产品) 法国/梅多克/圣朱里安 | 10 Grands Echezeaux 大依瑟索酒园(有多家酒庄出产此园冠名的葡萄酒) 法国/勃艮第
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beeswing press
蜂翼状薄膜压榨机
beeswax | 蜂蜡 vt.上蜂蜡 | beeswing press | 蜂翼状薄膜压榨机 | beeswing | 陈年葡萄酒表面上的浮薄膜, 有此种浮膜之陈年老酒
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bitter
苦味酒
类.包括葡萄酒.啤酒.米酒和苹果酒等.(2)蒸馏酒类.包括威古忌酒.白兰地酒.俄得克酒.老姆酒(Rum).特其拉酒(Tequila)和中国的白酒.(3)精炼和综合再制酒类.包括金酒.利口酒.味美思酒(或称苦艾酒).苦味酒(Bitter).竹叶青酒.人参酒
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Bitters
苦精
它是以朗姆酒、威士忌等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)糖等其他辅料,加以搅拌或摇晃调制而成的一种饮料,最后还可以用柠檬片或薄荷叶作为装饰物".
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bourgeoisie
中产阶级
17世纪到19世纪中期,中产阶级(Bourgeoisie)酒商们纷纷崛起. 1787年托马斯杰菲逊(Thomas Jefferson,美国第三任总统)访问布根地酒园. 法国大革命(1789年)时期教会葡萄园被充公. 新技术(玻璃、铁路)推动布根地葡萄酒贸易的迅速发展.
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Brandon University
(布兰顿大学)
在他担任布兰顿大学(Brandon University)植物学院教授兼院长时,开设了全加拿大第一门葡萄酒工艺课程. 多年来,他一直担任马尼托巴酒精饮料管理委员会(Manitoba Liquor Control Commission,MLCC)的技术顾问,组织了感官评价测试以训练和评选感官评审团成员.
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Kherson
赫尔松
乌克兰的葡萄酒产区包括克里米亚(Crimea), 比萨拉比亚(Bessarabia )喀尔巴阡山罗塞尼亚(Carpathian Ruthenia)和乌克兰南部的敖德萨州(Odessa Oblasts)、赫尔松(Kherson)、第聂伯罗彼得罗夫斯克(Dnipropetrovsk).
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