葡萄酒的

Amphora

双耳长颈瓶

调查人员发现于古代时沉入海中 的双耳长颈瓶 (Amphora),这是古希腊的一种壶, 壶上有两个手把,用作运送葡萄酒等交易货品. 调查队亦发现了法老雕像的头部,工作人员以金属器具先固定法老的头部,再运用汽球将雕像送上水面,

anise

八角

Ouzo是希腊的特产,做法是从葡萄酒提取的酒精再加上八角(Anise)在一起蒸馏. 当然还有加其他香料的,但八角却是必须,没有八角就不成Ouzo. 俺在酒铺里有介绍. 4/4/2005

Anisette

茴香酒

③茴香酒(Anisette). 香酒是以茴香为主要香料,再加上少量的其他配料如白芷根、柠檬皮等在蒸馏酒中浸制而成的一种酒精饮料,酒度在25~30度之间,其名品有法国的潘诺(Pernod)、里卡德(Ricard)等. 甜食酒(Dessert Wine)甜食酒是指西餐中专门佐食甜点的强化葡萄酒,

Pinotage

品乐

不过,其中也有可称为南非独有葡萄品种,品乐(Pinotage),是黑皮诺和神索(Cinsault)的杂交品种. 由于特定地区和酿酒厂的偏好,品乐可酿造出多种风味的葡萄酒,从口感轻快,果香浓郁,宝祖利酒风格的低度红酒到口味较烈的橡木陈化酒一应俱全.

Pinotage

品乐塔吉

南非酿酒葡萄王牌"品乐塔吉"(Pinotage)的成功简史说到南非葡萄酒,免不了要提起Pinotage,这个南非自己培育的、让南非骄傲的、独特的酿酒葡萄品种. 本文简单介绍一下它的传奇故事. 诞生 20世纪初,有个南非小伙子,先后在德国和法国留学,

joie de vivre

生活乐趣

奇普是生活乐趣(Joie de Vivre)公司的CEO,这是一家非常酷的接待公司,经营着多种多样非常别致的旅馆. 我自己曾在其中几家住过,我向你保证我在那里的时候,对该公司的CEO一点也不感兴趣. 尽管我确实喜欢免费的欢乐时光葡萄酒和奶酪. 但是,

asti

阿斯提

另有意大利的巴罗洛(Brolo)、巴巴瑞斯可(Barbaresco)、阿斯提(Asti)、香堤(CHIANTI),德国的彼斯波特(Piesporter)、圣约翰(Johannisberg)等. 葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经酵母发酵酿制而成的酒精度不低于7%(V/V)的各类酒的总称.

Bourgogne

勃艮第产区

勃艮第产区(Bourgogne)的宝祖利次产区,位于法国中部. 宝祖利新酒"产自法国勃艮第(Bourgogne)的宝祖利产区,是依照法律规定,使用当年的佳美葡萄(Gamay,是当地气候土壤条件下种植的独特葡萄品种)酿造出来的葡萄酒,当年采摘,当年酿造.

Geelong

(吉龙)

从连绵起伏的猎人谷(Hunter),到陡峭多风的伊顿谷(Eden Valley),到风景优美的吉龙(Geelong),早期的葡萄种植者们把葡萄苗撒向澳洲的每个角落. 到1854年,澳大利亚首次出口1384加仑(6291升)葡萄酒至英国.

Piemonte

皮蒙区

至于个人的偏好,意大利皮蒙区(Piemonte)的巴贝拉(Barbera)红酒爽口多酸而且有着迷人的新鲜果味与细致单宁,是我心目中最迷人的餐前红酒之一. 另外西班牙的比耶若(Bierzo)产区以Mencía葡萄酒酿成的可口红酒是另一个新的选择,

functional catches：活动把手生耳

回零针 fly-back hand | 混合表 combo watch | 活动把手生耳 functional catches

parametric linear programming：参数线性规划

参数模型|parameter model | 参数线性规划|parametric linear programming | 参数最优化|parameter optimization