葡萄酒的

Apulia

阿普里亚

[产地介绍]威内托(Veneto)是意大利东北部三个地区中最大的,也是最闻名的地区,是意大利第三大葡萄酒生产地,仅次于阿普里亚(Apulia)和西西里区(Sicily)之后,一年生产7700万箱葡萄酒.

cask

桶

近年来,由于消费者越来越不喜欢橡木风味过于强烈的葡萄酒,意大利葡萄酒生产商都把小橡木桶(barrique)反复使用两三次. 许多生产商还彻底摒弃小橡木桶,转向斯洛文尼亚橡木制造的传统大橡木桶(cask).

Chablis

夏布利

在南岛万宝龙区出产白沙威浓葡萄酒(Sauvignon Blanc)更以香味丰富浓郁、雅致...摘要: 由北到南,从第绒到里昂,在这样一大片区域中的酒都称为"勃艮地"产区的葡萄酒,如:La Cote d'Or,la Cote chalonnaise,le Maconnaise,甚至还应该加上"夏布利"(Chablis)和"勃娇莱" (B

Chiloe

智鲁岛

智鲁岛(Chiloe)气候凉爽,与新西兰南部类似. Lechagua酒厂的目标是年产40,000瓶葡萄酒,品种包括白诗南(Chenin)、琼瑶浆(Gew rztraminer)、雷司令、灰皮诺、黑皮诺及长相思. 南部马利高山谷(Malleco)与比奥比奥谷(BIO BIO)附近产区的智利葡萄酒更是享有很高声誉.

claret

红葡萄酒

从12世纪英国从法国进口大量葡萄酒,约持续了400年,使法国克莱瑞特红葡萄酒(Claret)成为英国人的名酒. 16世纪初葡萄栽培和葡萄酒酿造技术传人南非、澳大利亚、新西兰、日本、朝鲜和美洲. 16世纪中叶西班牙人将欧洲葡萄品种带入墨西哥、美国的加州和亚利桑那州等地.

Croatian

克罗地亚

在这本书里,有三个主要角色,一个曾是大学教授,一个曾是洛杉矶律师,另一个是克罗地亚(Croatian)移民. 泰搏:嗯,当然不是每个人都想生产每瓶价值300美元的葡萄酒. 你也不可能在每个地方都生产价格如此之高的葡萄酒.

fish eye

鱼眼

国酒业集团(The Wine Group)已决定采用利乐包装代替原有的艾伦峡谷(Glen Ellen)与 鱼眼(Fish Eye)葡萄酒单人份玻璃瓶包装. 公司前日宣布,将全国发行的187毫升玻璃瓶葡萄酒换成2生意社01月09日讯 特殊材料生产商罗门哈斯(纽约证券交易所代码:ROH)近日宣布,

feta

费塔

"葡萄酒行业理事会(WineIndustryCouncil)首席执行官JohanvanRooyen透露这笔钱已指定用作行业改革的专用金. VanRooyen表示地理标示不仅仅影响到葡萄酒行业,也会对其它行业造成冲击. 如乳品加工业中"费塔"(Feta)的使用.

La Motte

乐梦迪酒庄 南非

5 La Grande Rue 大街酒园(有多家酒庄出产此园冠名的葡萄酒) 法国/勃艮第 | 6 La Motte 乐梦迪酒庄 南非 | 7 La Romanee 罗曼尼酒园(有多家酒庄出产此园冠名的葡萄酒) 法国/勃艮第

noblesse

望

除教授葡萄酒品评方面的知识及担当葡萄酒比赛评委之外,李志延女士还是>(国际中文版)、>(Noblesse)和>等着名杂志的双月刊专栏作家.

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