葡萄

Red Wines

红葡萄酒

加拿大人喜欢饮酒,但是和国内不一样,这里不流行喝白酒,常见的酒类通常是葡萄酒,大致可以分为白葡萄酒(white wines),红葡萄酒(red wines),特殊类葡萄酒(specialty wines)和陈年葡萄酒(reserve wines)几种,特别要说明白葡萄酒可以用白葡萄或红葡萄酿成,

Amur cork

黄檗

amur cork tree || 黄蘖 黄波罗AND / | Amur cork || 黄檗 | Amur grape vine || 山葡萄, 黑龙江葡萄

Pinotage

品乐塔吉

南非酿酒葡萄王牌"品乐塔吉"(Pinotage)的成功简史说到南非葡萄酒,免不了要提起Pinotage,这个南非自己培育的、让南非骄傲的、独特的酿酒葡萄品种. 本文简单介绍一下它的传奇故事. 诞生 20世纪初,有个南非小伙子,先后在德国和法国留学,

Negociant

葡萄酒中介商

Mis En Bouteille:装瓶. 以在酒庄装酒为最佳,称为"酒庄原装酒″. | Negociant:葡萄酒中介商. | Proprietaire recoltant:自产葡萄、酿酒的葡萄农.

SYRAH

(施赫)

罗纳河南部地区白的葡萄品种有彼布尔(Picpoul),保布朗斯(Bourboulence),基利特(Clairette)而红葡萄品种则有干娜斯(Grenache),施赫(Syrah),莫维狄(Mourvedre)和仙素(Cinsault)卢瓦尔产区面积横越法国中部至西部,

dessication

干燥

"葡萄灰霉病和干燥(dessication)并没有引起葡萄质量问题,也没有引起含汁量下降. Champy酒庄的Bazas强调指出:"采摘得又早又快的人们是2006白葡萄酒的胜者. "黑比诺更易于受到腐败的影响. 它比霞多丽成熟得晚一些,更易遭到9月15日暴雨的伤害.

safe period contraception

安全期避孕

rupture of tubal pregnancy 输卵管妊娠破裂 | safe period contraception 安全期避孕 | sarcoma botryoides 葡萄状肉瘤,葡萄样肉瘤

tannins

丹宁

(anthocyanins)、丹宁(tannins)、单糖(monoterpene glycosides)等. 其中最主要的为类黄酮类化合物,许多葡萄子的抗氧化作用均因其含有大量的类黄酮. 葡萄子所含的酮黄酮约可依其化学结构分为monomers (单一单位)、oligomers (少数单位),

Alto Adige

阿而托-阿迪杰

2)意大利,常见于北部的阿而托-阿迪杰(Alto Adige)州. 用该葡萄酿的干白一般以药草或青草香,以及热情果(Passionfruit)等的香气为主旋,酸度活跃、清新爽口. 出自卢瓦尔地区的酒则常带有一种燧石的气息. 但出自较温热地带的长相思葡萄则常带有菠萝等热带水果香.

Aude

奥德

这独特的苏维侬生长于奥德(Aude)地区特选的地方,该地的高度容许葡萄延迟成熟,因而带有新鲜削下来的草本植物和黑加仑子串的芳香. 来自埃罗(Herault)地区的葡萄,基于它的奇特味道如芒果及荔枝的复杂层次而被选用.

colonial rule：殖民统治

colonial protectorate;殖民保护地;殖民被保护国;; | colonial rule;殖民统治;; | Colonial Secretary;辅政司;;

matrimonial agency：婚姻介绍所

21 deep love 深沉的爱情 | 22 matrimonial agency 婚姻介绍所 | 23 lover,sweetheart 情人