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葡萄

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vitiate

使腐败;污染

vitellus 蛋黃;卵黃 | vitiate 使腐败;污染 | viticultural 种葡萄的;(用于)葡萄栽培的

wild

野的

狂野的(Wild)用来描述埃塞俄比亚/也门咖啡的术语--表示独特的、易变的并且让人好奇的;有时用于辛辣的或是古怪的、刺激的混合味道. 葡萄酒味的(Winey)结合了轻微的果味,口感很滑腻的,有种很真实的葡萄酒味. 是一个应该谨慎地用来表示酸度的术语;

wine cellar

酒窖

酒窖(Wine Cellar)是对储存酒空间的总称,一般分为酿酒酒窖和储酒酒窖. 我们常说的酒窖(Wine Cellar)一般指的是葡萄酒窖,现在有很多私人葡萄酒窖,专供高档葡萄酒的储存.提供酒窖服务的朋友进来聊聊你的酒窖.

Zinfandel

仙芬黛

而尤其值得关注的便是加州自己独一无二的葡萄品种-仙芬黛(Zinfandel). 仙芬黛可用于酿制各种口味的葡萄酒,从淡粉红色,带有果香的"红"酒(著名的白仙芬黛),到口感强烈,色泽浓厚,单宁丰富,有着蓝莓和胡椒味的红酒,都来自这种葡萄.

Alois Lageder

拉格德酒园

拉格德酒园(Alois Lageder)的Urs Vetter透露,该酒厂正采用生物动力酿酒法来应对气候变暖. 目前,拉格德酒园尚未寻找到合适高海拔地区重新种植葡萄,但该酒园20%的葡萄已种植在海拔较高的地区

Bauhinia

羊蹄甲属

其中大多数种类具有茎卷须,如葡萄属(Vitis)、蛇葡萄属(Ampelopsis)、葫芦科(Cucurbitaceae)、羊蹄甲属(Bauhinia)的种类. 有的为叶卷须,如炮仗藤(Pyrostegia ignea)和香豌豆(Lathyrus odoratus)的部分小叶变为卷须,

Sauvignon Blan

白苏维翁

由四种不同葡萄酿制的葡萄酒,两红两白,有模有样地晃动杯子,用刚学到的品酒手法现炒现卖,结果还真立竿见影,四种酒风格迥异,入口已觉不同,细品起来很容易便能分辨出哪杯酒由哪种葡萄酿制,原来莎当妮(Chardonnay)的蜜桃香跟白苏维翁(Sauvignon Blan)的清新花香确实大不相同,

botryoidal

葡萄串样的

botryoid 葡萄状的 | botryoidal 葡萄串样的 | botryoidalstructure 葡萄状构造

Cercosporella rhois Sawada

山漆角斑病菌

葡萄(遼寧);蛇葡萄(救荒);酸藤(圖考) Ampelopsis brevipedunculata Koehne | 山漆角斑病菌 Cercosporella rhois Sawada | 山漆莖 Breynia rhamnoides Muell.-Arg.

Corvina

科维纳

瓦尔波利塞拉的葡萄酒都是用至少80%的当地科维纳(Corvina)葡萄与其他的一些意大利葡萄品种混合酿造而成,大多数都带有酸酸的樱桃味和青草的芬芳. 这款葡萄酒共分成两类,即瑞希欧托葡萄酒和阿马罗内葡萄酒. 瑞希欧托葡萄酒是甜型葡萄酒,

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colonial rule:殖民统治

colonial protectorate;殖民保护地;殖民被保护国;; | colonial rule;殖民统治;; | Colonial Secretary;辅政司;;

matrimonial agency:婚姻介绍所

21 deep love 深沉的爱情 | 22 matrimonial agency 婚姻介绍所 | 23 lover,sweetheart 情人

VRS:abbr. visiting reseearch scholar; 研究学者