菜色

naples yellow

梔子花色

MUSTARD芥藍菜色((深黃色) | NAPLES YELLOW梔子花色 | OCHER土黃色(淺濁黃橙色)

OMELET RICE

蛋包饭

每个系列皆以套餐的方式呈现,只要按照自己的喜爱挑选主菜,随餐还会附上沙拉、浓汤、甜点、饮品等等. 其中,欧姆雷斯蛋包饭(Omelet Rice)系列是店内得意的招牌菜色,也获得了许多客人一致的称赞.

Radish

小萝卜

这里的菜色包括希腊及地中海风味的餐点,并且拥有一流的酒可以提供搭配. 入坐后,餐厅会提供腌橄榄小萝卜(Radish)和辣椒作为开胃,并且会先让客人选择饮料. 如果是两个人用餐,由于主餐份量不小

rare

三分熟

一般以"三分熟"(rare)表示极嫩;"五分熟"(medium)表示很嫩;"七分熟" (medium-well)表示较熟. 要举一个欧洲菜色中熏制菜肴的例子并不容易. 种类实在太多(单单德国就有200种以上的熏肠),反而不知道讲哪一种好. 刚好前两天听朋友讲起,

Sticky Rice

糯米饭

接著端上的甜点不禁让我睁大眼,香兰叶上小巧的三款糯米饭(sticky rice)分别顶著虾松、加糖鱼松和卡式达酱,这是安佩兰请主厨特别做的隐藏版菜色.

sallowish

带灰黄色的

sallow 菜色 | sallowish 带灰黄色的 | sally forth 出发

beefsteak plant color

紫苏色(素)

bamboo grass color竹叶色(素) | beefsteak plant color紫苏色(素) | beet color甜菜色(素)

jambu

莲雾

蒲桃(广东新语) Jambosa vulgaris DC.;Eugenia jambosa Alston | 莲雾 Jambu, jambul;Eugenia javanica L.;Malay apple;mountain apple | 堇菜色 janthine

jambul

莲雾

蒲桃(广东新语) Jambosa vulgaris DC.;Eugenia jambosa Alston | 莲雾 Jambu, jambul;Eugenia javanica L.;Malay apple;mountain apple | 堇菜色 janthine

Jambu, jambul;Eugenia javanica L.;Malay apple;mountain apple

莲雾

蒲桃(广东新语) Jambosa vulgaris DC.;Eugenia jambosa Alston | 莲雾 Jambu, jambul;Eugenia javanica L.;Malay apple;mountain apple | 堇菜色 janthine

Jaycee：房祖名

房祖名(Jaycee)投资六位数字代理薄荷糖,前晚於中环某酒吧举行庆祝派对,成龙大哥现身撑爱子场,引起一阵混乱,可惜成龙大哥一到场即急步进场,之后又走后门离去,整晚显得十分低调.

basement complex：基盘岩群;基盘杂岩

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