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菌柄

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annulus

菌环

有些伞菌的子实体幼小时,连在菌盖边缘和菌柄间有一层膜,叫内菌幕(partialveil),在菌盖张开时,内菌幕破裂,遗留在菌柄上的部分构成菌环(annulus). 有些子实体幼小时外面有一层膜包被,叫外菌幕(universalveil),当菌柄伸长时,包被破裂,

gills

菌褶

①伞菌属(A.garicus)子实体由菌盖(pileus)菌褶(gills)、黄柄(stipe)和黄环(annulus)菌盖张开时残留在菌柄上的环状膜)组成. 菌褶的表面是子实层,子实层中有不产生孢子的测丝、无隔担子、担子棒状,顶端有4个小梗,每个小梗上长1个担孢子,

stipe

菌柄

担子果伞形,由菌盖(pileus)和菌柄(stipe)组成(图10-20). 菌盖腹面为辐射排列的薄片状菌褶(gills). 有些种类的菌柄上有菌环(annulus),是担子果的内菌幕破裂时形成的膜质结构. 即有些种类的幼担子果在菌盖边缘和菌柄相连有一遮盖菌褶的薄膜,

stipe

柄/叶柄/菌柄

stint /节制/ | stipe /柄/叶柄/菌柄/ | stipel /小托叶/

volva

菌托

有些子实体幼小时外面有一层膜包被,叫外菌幕(universalveil),当菌柄伸长时,包被破裂,残留在菌柄的基部的一部分而成菌托(volva). 这些结构的特征是鉴别伞菌的重要依据. 很多种伞菌可供食用,少数极毒.

Hymenomycetes

层菌纲

杏鲍菇属真菌门(Eumycota),担子菌亚门(Basidiomycotina)层菌纲(Hymenomycetes)伞菌目(Agaricales),侧耳科(Pleurotaceae),侧耳属(Pleurotus). 杏鲍菇的菌肉肥厚,菌盖和菌柄质地脆嫩,有淡淡的杏仁味,是味道极好的一种菇类,被称为"平菇王",

Pezizales

盘菌目

羊肚菌 羊肚菌Morchellaesculcnta为子囊菌亚门(Ascomycotina)盘菌目(Pezizales),羊肚菌科(Morchellaceae),羊肚菌属(Morchella)真菌. 菌盖部象蜂窝状,园椎形,呈褐色. 菌柄近柱形,白色或污白色,内部空心. 表面常有浅色粉末. 子囊园筒形,

Pucciniaceae

柄锈菌科

担子多产生三个横隔分为四个细胞,每个细胞上产生一个担孢子,锈菌的生活史可以产生几种形态学和细胞学性状不同的孢子器,并有转主寄生现象,锈菌目根据冬孢子有柄或无柄分为两个科:无柄的层锈菌科(Melampsoraceae)和有柄的柄锈菌科(Pucciniaceae).

stiped

有柄的

柄;蕨类叶柄;菌柄 stipe;stalk;stem | 有柄的 stiped | 小托叶 stipel;stipulule

generative hyphae

生殖菌絲

侧耳属菌株的子实体之菌柄为侧生或偏生,有时无柄,菌褶垂生,孢子印为白色至淡紫色,担孢子为圆柱形、椭圆形或杏仁形,菌髓(trama)是由单一生殖菌丝(generative hyphae)组成(monomitic),或由生殖菌丝与骨骼菌丝(skelatal hyphae)共同组成(dimitic),

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