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药薯

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Dioscorea opposita

(山药)

>第四卷(广东省植物研究所编,科学出版社,1977年)收录了薯蓣科薯蓣属植物11种,其中有"甘薯"(别名甜薯)(Dioscorea esculenta)、"零余薯"(别名黄独、黄药子)(Dioscorea bulbifera)和"薯蓣"(别名山药)(Dioscorea opposita).

Tacca Forst

药翦薯属

药翦薯科Taccaceae | 药翦薯属Tacca Forst | 鸢尾科Iridaceae

Dioscorea batatas

山药

[摘要]山药(Dioscorea Batatas)为薯蓣科多年牛宿根蔓生植物,分布于我国各地,品种有太谷山药、铁棍山药、小绒毛山药、白皮山药和菜山药等5种类型. 形态有长根、扁根、块根3种. 笔者现介绍以下几种山药制品.

Chenopodium

藜属

藜科(Chenopodiaceae)藜属(Chenopodium) 别名: 小藜、小叶藜、狗尿菜、灰苋头、麻薯草、灰藋、灰苋头、麻椔草、粉子药、灰灰药. 原产地:西伯利亚、日本及欧洲 用途:食用:幼苗、嫩茎叶和花穗均是可口的野菜来料理,可炒食或煮汤,亦可腌清渍.

Dioscoreaceae Dioscorea esculenta

甘薯 别名:甜薯

五叶薯蓣 Dioscoreaceae Dioscorea pentaphylla | 甘薯 别名:甜薯 Dioscoreaceae Dioscorea esculenta | 零余薯 别名:黄独,黄药子 Dioscoreaceae Dioscorea bulbifera

Rhizoma Cyperi

香附

前的根茎或根香附 (Rhizoma Cyperi) 莎草科植物莎草的根茎贯众 (Rhizoma Cyrtomii) 鳞毛蕨科植物贯众的根茎及叶柄基部黄药子 (Rhizoma Dioscoreae Bulbiferae) 薯蓣科植物黄独的块茎薯莨 (Rhizoma Dioscoreae Cirrhosae) 薯蓣科植物薯莨的块茎粉萆薢 (Rhizoma Dioscoreae Hypoglaucae) 薯蓣科植物粉背薯蓣的根茎穿山龙 (Rhi

M Taccaceae

箭根薯科

花柱草科 D Stylidiaceae 5/154 | 箭根薯科 M Taccaceae 2/12 | 孔药花科 D Tremandraceae 3/43

D Tremandraceae

孔药花科

箭根薯科 M Taccaceae 2/12 | 孔药花科 D Tremandraceae 3/43 | 霉草科 M Triuridaceae 6/51

Dioscorea opposita

(山药)

<<海南植物志>>第四卷(广东省植物研究所编,科学出版社,1977年)收录了薯蓣科薯蓣属植物11种,其中有"甘薯"(别名甜薯)(Dioscorea esculenta)、"零余薯"(别名黄独、黄药子)(Dioscorea bulbifera)和"薯蓣"(别名山药)(Dioscorea opposita).

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