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茴香

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anise star oil

大角茴香油

anise oil 茴香油 | anise star oil 大角茴香油 | anisotropic material 蛤异性物质

aperitif wine

开胃葡萄酒

开胃葡萄酒(Aperitif wine) 开胃酒是为了增进食欲、营造气氛而饮用的酒,在葡萄酒内加入果汁、药草而成. 在国外,傍晚时若一定要找理由喝酒,往往会喝开胃酒. 巴黎有很多男人将法国南部出产的佩诺茴香酒、里卡尔茴香调味开胃酒之类加有药草的利口酒掺水后饮用,

Arachis hypogaea

花生 花生

白桦 华皮 Betula platyphylla | 花生 花生 Arachis hypogaea | 茴香茴香 Foeniculum vulgare

fennel

茴香菜

这种翠绿的茴香菜(Fennel)又有"怀香"或"香丝菜"的别名,原产于地中海地区,很多地方的人们把茴香作为家常香辛蔬菜,广为种植和食用. 现代药理研究表明,茴香菜富含蛋白质、膳食纤维和茴香油,其中茴香油有不同程度的抗菌作用.

Idiopathic hypogeusia

自发性味觉减退

Ibotenic acid 鹅膏鼙氨酸 | Idiopathic hypogeusia 自发性味觉减退 | Illicium anisatum L. 山大茴,毒茴香,假茴香,次大料

SAMBUCA VACCARI

森伯加力娇酒

森伯加力娇酒(SAMBUCA VACCARI) 38度森伯加开胃酒(茴香味调制),森伯加茴香利口酒. 喝法: 小子弹杯里装满"森伯加"后放上7、8颗意大利特浓咖啡豆, 点燃,这事可以听到咖啡豆燃灼的"滋滋"声,用杯垫盖灭火焰, 趁热一下倒进口中酒是烫的,

anis oil

茴香油

"对-茴香醛,对甲氧基苯甲醛","p-anisaldehyde",65 | "茴香油","anis oil",66 | "甲氧基苯,茴香醚","anisole",67

cumidine

[草(之上)+久]胺;对异丙苯胺

茴香甲酰胺;对异丙苯甲酰胺 cumic amide | [草(之上)+久]胺;对异丙苯胺 cumidine | 茴香甲醛 cuminal; cuminaldehyde

''Pimpinella

[[茴芹屬]

Linn.)又称作西洋茴香、大茴香茴香等,属于伞形花科(Apiaceae)茴芹属(Pimpinella)一年生草本香料植物,英文名Anise、Sweet Alice等. hortense)别名番芫荽、洋芫荽、荷兰芹、欧芹、巴西利等,英文名Parsley,

cumin seed oil

小茴香油

cumin oil 小茴香油 | cumin seed oil 小茴香油 | cumulative absolute frequency 累积绝对频率

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