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苷元

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glycosidic linkage

醣苷键

从化学结构上看,皂苷是由苷元(Aglycone)骨架与醣基(Glycosyl)通过醣苷键(glycosidic linkage)相连构成的醣苷类化合物. 依其皂苷元的结构不同,皂苷类化合物可分为三大类(图1):①达玛烷型(Dammarane),②奥克梯娄型(Ocotillol),③齐墩果酸型(Oleanane).

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