苦味的

bitterroot

齿苋

bitterness 苦味 | bitterroot 齿苋 | bittersweet 又苦又甜的

left hanging

被晾起来了

left a bitter taste in one's mouth 留下满嘴苦味 | left hanging 被晾起来了 | let sleeping dogs lie 别惊动睡着的狗

Marian

玛丽安希伯来

Maria 玛丽亚 希伯来 悲痛、苦味. | Marian 玛丽安 希伯来. | Marina 马丽娜 拉丁 属于海洋的.

marzipan

杏仁膏

此阶段又称 Hard Ball Stage(硬球状态),需要到达此阶段糖浆的如杏仁膏(Marzipan)或糖冻(Fondant). 糖浆颜色很快转深,开始进入焦糖(Caramel)状态,如果煮得太久,颜色变得较深黑,并带有苦味. 面包面粉 (bread flour)在指间搓揉,

quassin

苦木素

[化学成份]鸦胆子含30余种结构上类似苦木素(quassin)的具抗癌活性的苦味成分:鸦胆子苦素(bruceine)A、B、C、D、E、F、G、H、I,鸦胆子苦醇(brusatol),去氢鸦胆子苦醇(dehydrobrusatol),去氢鸦胆亭醇(dehydrobruceantinol),

serpentine

蛇根碱

2)颜色:一般为无色.只有少数带有颜色,例如木兰花碱(Magnoflorine),蛇根碱(Serpentine)等均为黄色. 3)味感:不论生物碱本身或其盐类,多具苦味,有些味极苦而辛辣,还有些刺激唇舌的焦灼感. 4)酸碱反应:大多呈碱性反应.但也有呈中性反应的,

ceryl alcohol

蜡醇

地上部分含苦味质、由齐墩果酸(Oleanolicacid)和葡萄糖醛酸组成的皂甙、三萜成分山金车二醇(Arnidiol)等,尚含鞣质约6.45%. 种子含脂肪油,主为月桂酸(十二酸)和棕榈酸的甘油酯;其不皂化部分中含蜡醇(Ceryl alcohol)和甾醇,还含生物碱

emblic leafflower

余甘子;油柑

embitterment 加苦味 | emblic leafflower 余甘子;油柑 | emboliform 楔状的;栓塞状的

Laurus nobilis

甜月桂

樟科(Lauraceae)常绿树甜月桂(Laurus nobilis)的叶. 受欢迎的香料,用於腌渍或浸渍食品,又用於炖菜、填馅及鱼等. 味芬芳,但略有苦味. 精油含量约2%,主要成分是桉叶脑(C10H18O). 乾月桂叶平滑而有光泽,通常整片使用,烹调後再从菜肴中除去.

Pilsen

皮尔森啤酒

皮尔森啤酒(Pilsen) 皮尔森啤酒(Pilsen):又称Pilsner,Pilsner,Bohemian,是一种贮藏啤酒,色浅,酒体偏淡、味干(不甜),具典型的酒花香味和苦味. 酿造皮尔森啤酒水极软,减少了谷皮风味物质的浸出,可能降低糖化酶淀粉酶活性.

water lettuce;pistia stratiotes L：大薸(本草纲目)

水叶;水生叶 water leaf;submerged leaf | 大薸(本草纲目) water lettuce;pistia stratiotes L. | 莼菜 water lily;Brasenia schreberi Gmel.

Smoldering Wood：熏烧木材

599. Ice Mice冰老鼠 | 600. Smoldering Wood 熏烧木材 | 608.Flamingo Feathers火烈鸟