网络解释
苦味
- 与 苦味 相关的网络解释 [注：此内容来源于网络，仅供参考]
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dark chocolate
黑巧克力
最近很多的研究报告指出,黑巧克力(dark chocolate)可降低心血管疾病的危险性,市面上亦出现很多标示不同可可含量比例(50% ~100%)的产品,含量80% 以上者,其苦味即足以让部份巧克力族却步.
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Pilsen
皮尔森啤酒
皮尔森啤酒(Pilsen) 皮尔森啤酒(Pilsen):又称Pilsner,Pilsner,Bohemian,是一种贮藏啤酒,色浅,酒体偏淡、味干(不甜),具典型的酒花香味和苦味. 酿造皮尔森啤酒水极软,减少了谷皮风味物质的浸出,可能降低糖化酶淀粉酶活性.
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