芥末

sinalbin

白芥子硫苷

在蒸馏或萃取前均须水解榨饼,以使白芥子硫苷(sinalbin)水解,释放出挥发油. 芥末油具有强烈的刺激味. 主成分为异硫氰酸烯丙酯(90%以上). 用于调味料和调味汁等食品调料

S:smilingly

(笑眯眯的,爱笑的)

U:unusual(古怪的,如果说他不古怪,请解释芥末的问题) | S:smilingly(笑眯眯的,爱笑的) | U:unproductive(有闲情逸致的,自己去看不二的房间)

straw yellow

稻草黄

樱草黄 primrose yellow | 稻草黄 straw yellow | 芥末黄 mustard

el tabasco

墨西哥辣酱

芥末 la mostaza, | 墨西哥辣酱 el tabasco, | 胡椒 la pimienta,

Tahini

芝麻酱

用Lebanese Pita Bread包着嫩烤羊肉或鸡肉(回教国家不吃猪肉),再加色拉和特别的酱汁,酱汁方面,可以选择蒜蓉,薄荷,劲辣,微辣,烧烤,千岛,法式,蛋黄酱(Mayonnaise), 蕃茄酱,芝麻酱(Tahini)及芥末.

tartar sauce

一种白色的海鲜酱

Dijon mustard----第戎芥末(第戎是法国一城市) | tartar sauce----一种白色的海鲜酱 | thousand island----千岛酱

ultrafiltrate

[化]超滤液

equipment constraints 设备限制 | ultrafiltrate [化]超滤液 | mustard pot 芥末瓶

bean vermicelli

粉丝

mustard芥末 | bean vermicelli粉丝 | chilli sauce辣酱

warm up exercise

暖身运动

Walking | 走路 | warm up exercise | 暖身运动 | wasabi | 绿芥末

Armoracia rusticana

辣根

最近才知道,我们平时在超市里买的管状wasabi其实大部分是类似萝卜的十字花科植物辣根(Armoracia rusticana)和绿色食用色素生产的仿制品. 吃了天然新鲜的wasabi那种丝微的甜和清凉的辣,合成芥末的味道就感觉太粗糙啦. 新鲜的wasabi根本就不辣,

colonial rule：殖民统治

colonial protectorate;殖民保护地;殖民被保护国;; | colonial rule;殖民统治;; | Colonial Secretary;辅政司;;

matrimonial agency：婚姻介绍所

21 deep love 深沉的爱情 | 22 matrimonial agency 婚姻介绍所 | 23 lover,sweetheart 情人