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色素的

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fibroin

絲<纖>蛋白

附:蚕茧为蚕蛾科昆虫家蚕蛾Bombyx mori L.的茧壳,又称蚕衣、茧黄、蚕茧壳,主要是由纤维状蛋白质"丝纤蛋白"(fibroin),外包以另一种蛋白质"丝胶蛋白"(sericin)黏结而成,尚含少量油脂类、色素、无机物锰和锌等.

fucoxanthin

墨角藻黄素

能运动的单细胞,群体或分枝丝状体;细胞壁主要成分为纤维素和果胶;光合色素以黄褐色胡萝卜素(carotenoid)和墨角藻黄素(fucoxanthin)为主.光合产物为金藻淀粉(chrysolaminaran).单细胞金藻约有500种,

fucoxanthin

藻褐素

在色素方面,除了葉綠素a、c、胡蘿蔔素及葉黃素之外,褐藻普遍含有大量黃橙色的藻褐素(fucoxanthin),故多呈褐色. 其光合產物為精油、褐藻澱粉(Laminarin)及甘露醇(mannitol). 其細胞壁富含藻膠物質,具有膠狀或濃稠之特性,常被用於各種食品之添加,

gardenia

栀子属

栀子是茜草科(Rubiaceae)栀子属(Gardenia)植物,入药部分为其干燥成熟果实,性味苦寒,归心、肺、三焦经. 主要具有保肝利胆之功效,药效成分是以京尼平苷为代表的环烯醚萜苷类,此外还含有有机酸类、色素类、挥发油等成分[1].

gracilis

股薄肌

衰老大鼠比目鱼肌、股薄肌(gracilis)和股四头肌(quadriceps)果糖6磷酸漶酶、醛缩酶、甘油醛三磷酸脱氢酶和丙酮酸激酶蛋白含量增加. 这些蛋白含量的增加与细胞色素C氧化酶蛋白含量降低呈负相关. 结果说明,

Green Tea Polyphenols

茶多酚

芬兰科学家在 Hoodia 仙人掌上找到了一种新的萃取物名叫 P57,吃了之后能夠抑制食欲,产生饱足感. 甩掉肥肉,而且沒有后遗症!不含咖啡因等成份不影响睡眠. 绿茶多酚(Green Tea Polyphenols)---简称GTP,是茶叶中儿茶素类、黄酮类、酚酸类和花色素类.

hematic acid

血酸

hematein 苏木红(天然食用色素) | hematic acid 血酸 | hematin 羟高铁的血红素

heme

血红素

线粒体内膜上介导电子传递至氧的电子载体有15个以上,如细胞色素、铁硫蛋白和辅酶Q等,它们大多含有黄素(flavin),血红素(heme),铁-硫中心(iron-sulfur center)和铜等辅基(prosthetic).

hydration

水化(作用)

(1)角膜混浊前色素膜的长期炎症,几乎都会引起后弹力层皱褶.当炎症累及角膜内皮细胞,破坏角膜水化作用(hydration)则引起角膜上皮水肿,出现大泡和小泡样改变,持久性水肿会引起血管翳和角膜实质层周边血管新生.当角膜内皮细胞严重水肿和广泛脱落时,

lake

色澱

而食用色淀(Lake)却是将水溶性色素沉淀在氧化铝上制备成的特殊着色剂,不溶于任何介质,通过扩散在某种载体中(如砂糖、油、甘油、糖浆)进行着色.

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