良姜
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cubeb
荜澄茄
当时也会用一种叫非洲豆蔻(aframomummelegueta)的香料代替黑椒,在法国北部尤其常见,此外,长椒(Piperlongum)、肉豆蔻种子中的核仁(nutmeg)、甘松香、高良姜、荜澄茄(cubeb)也常会入馔.
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cubeb
澄茄
当时也会用一种叫非洲豆蔻(aframomum melegueta)的香料代替黑椒,在法国北部尤其常见,此外,长椒(Piper longum)、肉豆蔻种子中的核仁(nutmeg)、甘松香、高良姜、荜澄茄(cubeb)也常会入馔.
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Feverfew Extract
小白菊
Elecampane Root P.E. 土木香 | Feverfew Extract 小白菊 | Galangal Root 高良姜
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galantine
冻肉卷;肉冻;鸡冻;鱼冻
Galangal 良姜(属)[Alpinia] | galantine 冻肉卷;肉冻;鸡冻;鱼冻 | gall bladder 胆囊
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Ferula galbaniflua Galbanum
白松香
大高良姜 Alpinia galanga Galanga | 白松香 Ferula galbaniflua Galbanum | 波旁天竺葵 Pelargonium asperum Geranium,burbon
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Chinese Lovage
藁本粉末
高良姜粉末Lesser Galangal Rhizome | 藁本粉末Chinese Lovage | 葛根粉末Kudzuvine Root
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Rheum officinale
大黄 大黄
大高良姜 红豆蔻 Alpinia officinarum | 大黄 大黄 Rheum officinale | 大戟(非肉质) 大戟(非肉质) Euphorbia pekinensis
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Diammonium Glycyrrhizate
甘草酸二铵盐
甘草酸单铵盐 Ammonium Glycyrrhizate | 甘草酸二铵盐 Diammonium Glycyrrhizate | 高良姜素 Galangin
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Hydnocarpus anthelminticus
大风子 大风子
大斑蝥 斑蝥 Mentha haplocalyx | 大风子 大风子 Hydnocarpus anthelminticus | 大高良姜 红豆蔻 Alpinia officinarum
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Ligusticum sinensei
(藁本)
(高良姜) Alpinia officinarum | (藁本) Ligusticum sinensei | (葛根) Pueraria lobata
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Renaissance:文艺复兴时期
今天有同事问我,文艺复兴时期(Renaissance)是哪个世纪,我完全记不起来,顺口胡诌:16世纪. 由于我对知识的强迫症,回酒店一查,居然正确,真是美妙的直觉.
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fermenting feed:相关词的翻译
fermenting feed的翻译: | fermenting feed相关词的翻译: | 醪液:fermenting mash
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disinfect:消毒, 灭菌
disforestation 清除森林 | disinfect 消毒, 灭菌 | disinfectant 消毒剂