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臭豆腐

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Blue cheese

蓝纹奶酪

以前对蓝纹奶酪(Blue Cheese)总是心存芥蒂,对奶酪中的蓝霉菌有些担心,有一次突发奇想地在宜家的瑞典食品角买了一块瑞典出的蓝纹奶酪,回家打开之后,味道强烈刺激,吃了一口,则出乎意外地好吃,回味悠长,有点像中国的臭豆腐,闻起来臭,

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