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膨胀力

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muffin

英式松饼

麦芬,又名玛芬,妙芙,都是英式松饼(muffin)的音译. 松饼(muffin)之有这么大的膨胀能力有个主要的因素: 湿面筋的烘焙特性 ,有产生层次能力的结构材料 我们知道面粉的面筋是由面粉加水和搅拌所产生的物质具有良好的伸展性和弹性它有像汽球一样的特性、可以保存空气并随著空气的胀力而膨大,

Aggregates

聚集体

为了适应对不断膨胀的人们聚集体(aggregates)进行管理的需要而日益扩大的政治机构,为了便于管理而借助于对象征性标志、思想观念、认同意识及效忠精神的控制,这便埋下了一旦帝国或最高权力的管制力衰弱时便会爆发冲突的祸根.

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Jaycee:房祖名

房祖名(Jaycee)投资六位数字代理薄荷糖,前晚於中环某酒吧举行庆祝派对,成龙大哥现身撑爱子场,引起一阵混乱,可惜成龙大哥一到场即急步进场,之后又走后门离去,整晚显得十分低调.

basement complex:基盘岩群;基盘杂岩

"基盘","basement" | "基盘岩群;基盘杂岩","basement complex" | "基盘岩石","basement rock"

trilateral foramen:三边孔

腋窝 axillary fossa | 三边孔 trilateral foramen | 四边孔 quadrilateral foramen