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kimchi

泡菜

韩国泡菜的制作方法 泡菜(kimchi)是一种用白菜和萝卜或黄瓜加上盐,蒜,洋葱,生姜,红辣椒和海鲜等泡而成的辣菜. 它是一种发酵食品,它不但味美、爽口,而且具有丰富的营养,是餐桌上不可缺少的主要开胃菜.泡菜用鱼酱、辣椒、蒜等作料配制而成.每个家庭制作出来的泡菜,

kudzu root

葛根

首先不该餵食自己不好的东西,像抽烟,减肥饮料,咸肉,这些都会让人上瘾,不管尼古丁、代糖、硝酸盐,都会使人有不同层次的上瘾,因为有害的东西餵食身体久了,身体对它产生依赖性,这种情况,可用葛根(Kudzu root)来帮助,因为葛根有解瘾的功用.

quiche lorraine

烤肉塔

咖哩角 curry puffs | 烤肉塔 quiche lorraine | 开拿贝三文鱼 smoke salmon canape

meander spur

[地质]曲流山嘴

pickle salting 盐水制, 湿法渍 | meander spur [地质]曲流山嘴 | plunger sticking 冲头粘着(玻璃制品内表面由于粘着冲头造成的缺陷)

misoneist

[心]厌新者

cured meats soaking 浸渍肉 | misoneist [心]厌新者 | storageorgan 贮藏器官

Chocolate Mousse

巧克力慕斯

喜欢海鲜的人可以选择塔斯马尼亚鲑鱼淋上香菇鲜汁(Grilled Tasmanian Salmon with Mushroom Fricassee)、明虾与鲳鱼组(Prawn and Butterfish Meli Melo)或是蘑菇酱汁干贝与奶油菠菜与番红花酱汁,我们推荐的餐后甜点则有焦糖布丁(Creme Brulee)、巧克力慕斯(Chocolate Mousse)和煮梨(Poached Pear),

nitrate

如罐头食品中含的防腐剂,热狗、香肠,肉内含的硝(Nitrate)及硝酸钠 (Sodium Nitrite)、油炸的碳水化合物 (Carbohydrate)、如马铃薯饼及薯条中所含的丙烯氨基酸 (Acrylamide).

Italian Pasta

(五)意大利面类

10) 香橙胡桃胡萝卜沙拉 Carrot and orange salad with walnut | 五.意大利面类:Italian pasta | 1) 意大利肉酱面 Bolognaise spaghetti

hot pepper

辣椒

可参考3.意大利牛肉三明治(Italian Beef Sandwich):虽说是'意大利',但这是道地的芝加哥发明.由早期南区的意大利移民所创,然后风行全城.它是切的很薄的牛肉在特制的卤汁中慢慢炖煑,然后包在长面包中,加上甜椒(Green Pepper)或是辣椒(Hot Pepper) 好的Italia

perspex Plexiglas

树脂玻璃,压克力

peg clothespin 晒衣夹 | perspex Plexiglas "树脂玻璃,压克力" | pickled cucumbers pickles 黄瓜

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