脱脂的

chlorofluorocarbon

氯氟烃

溶剂回收和对含氯氟烃(chlorofluorocarbon) 需求量减少是这种趋势的主要原因. 在美国,干洗业是四氯乙烯的最大市场. 四氯乙烯构成了干洗业所用溶剂的80-85%. 除干洗业外,纺织厂、含氯氟烃生产厂,气雾脱脂和金属清洗以及橡胶涂层都使用四氯乙烯.

cottage cheese

农家干酪

农家干酪(cottage cheese)是一种以脱脂牛奶为原料的新鲜软质非成熟型干酪,其风味柔和、清淡,易被我国消费者接受.本文主要介绍了农家干酪的加工工艺,国内外对农家干酪的研究现状,以及影响农家干酪品质的主要因素.

drying oil

干性油

在美国第一次世界大战期间,其最大用途系做为肥皂工业的原料,另外供为乾性油(Drying oil)以代替亚麻仁油,而拓展在木板加工的粘著剂(Adhesives)之用. 关於黄豆蛋白的工业用途,系由脱脂黄豆粉以制造工业级黄豆蛋白以供粘著剂,

emulsifier

乳化剂

著名的牌子有三花和子母奶粉 (milk powder) 种类很多, 有脱脂, 高钙, 全脂等等芝士 (cheese) 在香港一般普通超市售卖的都不适合素食者用﹐素食者必需到较大的添加剂 (additives) SP 乳化剂 (emulsifier) 一种用在蛋糕的酯类乳化剂,

PH value

酸碱值

酸碱值(PH value)是量度液体酸性和碱性的指数,纯水为中性,PH等于7;酸的PH小于7,碱的PH大于7. 大部分可溶性切削油是由肥皂硫化物和非离子性乳化剂混合而成,一般为弱碱性,PH值介于8.5~10间. PH值较高时,容易使皮肤脱脂造成伤害;

Milk, semi-skimmed

奶,撇去奶皮的

Milk, skimmed 脱脂牛奶 | Milk, semi-skimmed 奶,撇去奶皮的 | Milk, homogenised 均质牛奶

substrate

基底

(1)底材;基底(Substrate) 涂有色漆(或清漆)涂层或要涂色膝(或清漆)的各种材料,主要指其表面. .(2)底材表面处理(Substrate surface treatment) 在涂漆前对被涂物表面进行的一切准备工作. (3)除油,脱脂(Degrease) 去除金属工件表面的油污的工艺过程.

whole milk powder

全(脂)乳粉

1.全脂乳粉(Whole Milk Powder)全脂乳粉是新鲜牛乳标准化后,经杀菌、浓缩、干燥等工艺加工而成. 由于脂肪含量高易被氧化,在室温下只能保藏3个月. 脱脂乳粉(Skim Milk Powder)用离心的方法将新鲜牛乳中的绝大部分脂肪分离去除后,

Eumycetes

真菌纲

ethnic 人种的,人种学的 | Eumycetes 真菌纲 | evaporated milk 脱脂牛奶

bimetal

双金属

可容易读取温度与湿度的最高与最低值 常温 常湿下电池与笔可使用一年 使用脱脂毛发式感应器侦测湿度 使用双金属(Bimetal)感应器侦测温度 可方便手拿和背挂墙壁可容易读取温度与湿度的最高与最低值 常温 常湿下电池与笔可使用一

photoperiodic response：光周期响应

photoperiodic induction 光周期诱导 | photoperiodic response 光周期响应 | photoperiodism 光期性

Multi-Variate Statistical Analysis：多元统计剖析

311. 多项距阵 Multi-Nominal Matrix | 312. 多元统计剖析 Multi-Variate Statistical Analysis | 313. 发电厂 Power Plant