脂质

fats

脂肪

脂肪 Fats:脂肪(Fats)又称脂质,是细胞最重要组成部份. 它们和蛋白质一起构成我们细胞及身体主要部份. 大脑是脂质含量最多组织,约有60%. 主要的脂肪酸(EFA)是人体不能自我去合成的,包括亚油酸(LA)一种欧米加6(omega-6)脂肪酸、亚麻酸(LNA)一种欧米加3(omega-3)脂肪酸.

macromolecule

巨大分子

但是碳水化合物、脂质和蛋白质在食物中却往往以巨大分子(macromolecule)的姿态出现,有时甚至还互相结合在一起形成复合物(complex). 这些复合物中包括碳水化合物与蛋白质的结合物(glycoprotein),脂质与蛋白质的结合物(lipoproteins),

methylene

甲烯

肝细胞及其细胞器的膜脂质分子结构为磷脂,含有多聚不饱和脂肪酸,具有甲烯(methylene)碳原子(-C=G-),其氢原子特别容易受自由基攻击,自由基启动脂质过氧化(lipid peroxidation;LPO)即由此开始.

cholesteryl ester

胆固醇酯

血浆中含有的脂质统称为血脂,包括三酸甘油脂(triglyceride)、磷脂质(phospholipid)、胆固醇(cholesterol)及胆固醇酯(cholesteryl ester)和游离脂酸(free fatty acid),血脂占体重的0.04%,其含量受到饮食、营养、疾病等因素的影响,

Glycolic acid

羟基乙酸

伊朗研究者合成了羟基乙酸(Glycolic acid)的酰胺(Amide)衍生物,属于一类新的抗结核杆菌药,发现有良好的抗分枝杆菌活性. 印度报告抗癌药依托泊苷脂质纳米球(LNE)和依托泊苷阳离子脂质纳米球(SA-LNE)与市售品依托泊苷相(ETP)相比,

lardaceous,larinoid

猪脂样的,脂状的

猪脂样质,淀粉样蛋白 lardacein | 猪脂样的,脂状的 lardaceous,larinoid | 猪脂状的 lardeous,lardiformis

nephrotoxin

肾毒素

汞是一种肾毒素(nephrotoxin),会使肾脏细胞粒线体产生许多H2O2而伤害到肾脏细胞,也会对脂质产生过氧化作用,使细胞内脂质消耗殆尽. 汞的急性中毒会引起呕吐、颜重腹痛、血性腹泻和肾脏损害,并可能伴随著尿生成障碍.

palmitic acid

软脂酸

梅子果实的脂质主要存在於种子之中,但是成熟期的果肉则约含有0.2~0.5%的脂质,其主要构成之脂肪酸为油酸(oleic acid)、亚麻油酸(linoleis acid)及软脂酸(palmitic acid).

vitellin

蛋黄素

蛋黄的蛋白质主要是卵黄蛋白质(ouovitellin),它是磷蛋白质的一种,是磷蛋白质与脂质结合物,或称为蛋黄素(vitellin ). 其他有脂蛋白质、糖蛋白质,以及变性蛋白质等. 其中卵黄蛋白与25%的磷脂质(lecithin )结合而存在.

yolky

蛋黃(质)的;油腻的;有羊毛脂的

yolk powder 蛋黃粉 | yolky 蛋黃(质)的;油腻的;有羊毛脂的 | young beer 新啤酒;未陈熟啤酒

Senior Chief made the swim to the Aleutian Islands：军士长游泳去了阿留申群岛

Some people actually believe|有些人真的相信 | Senior Chief made the swim to the Aleutian Islands.|军士长游泳去了阿留申群岛 | He's standing on a distant beach somewhere|此时他正在某个遥远的海滩

plebeianism：庶民风格

plebeian 平民 | plebeianism 庶民风格 | plebiscitary 平民表决法令的