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脂肪

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lipoxeny

离弃宿主

lipoxenous 离弃宿主的 | lipoxeny 离弃宿主 | lipoxidase 脂肪氧合酶 脂肪氧化酸 脂氧化酶

lymphangiosarcoma

淋巴管内皮: 淋巴管肉瘤

liposarcoma 脂肪组织: 脂肪肉瘤 | lymphangiosarcoma 淋巴管内皮: 淋巴管肉瘤 | lymphatic metastasis 淋巴转移

lytic necrosis

溶解性坏死

点状坏死(spotty necrosis) 肝小叶散在的灶状肝细胞坏死化脓,脂肪坏死,和细胞水肿发展而来的溶解性坏死...(lytic necrosis)都属于液化性坏死...脂肪坏死:一种特殊的液化性坏死.

myristic acid

肉豆蔻酸

一不饱和二饱和脂肪酰甘油(十六碳烯酰棕榈酰硬脂酰甘油、沿酰棕榈酰硬脂酰甘油、油酰二棕榈酰甘油)61.6%,二不饱和一饱和脂肪酰甘油(十六碳烯酰油棕榈酰甘油、二油酰一棕榈酰甘油、二油酰一硬脂酰甘油)17.5%,尚含 肉豆蔻酸(myristic acid),亚麻酸(linolenic acid),

Perca fluviatilis

河鲈

研究了离体状态下河鲈(Perca fluviatilis)体内淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶在不同温度和pH时的活性变化.结果显示:在河鲈肝胰脏、肠道、胃3部位,淀粉酶的最适温度均为30℃,最适pH值分别为5.0、7.0、8.0;脂肪酶的最适温度均为40℃,最适pH值分别为4.0、3.0、6.0;

Sparus latus Houttuyn

黄鳍鲷

研究了黄鳍鲷(Sparus latus Houttuyn)主要消化酶(蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶)在消化道不同部位(肝胰脏、胃、前肠、中肠、后肠)的分布情况.结果表明,蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶比活最高的部位分别是胃、肝胰脏和前肠,酶活性明显高于其他部分(P<0.01).从肠道消化酶的比活大小来看,

steatoma

皮脂囊肿

steatolysis 脂肪分解 | steatoma 皮脂囊肿 | steatonecrosis 脂肪坏死

fecal vomiting, stercoraceous vomiting

呕粪,吐粪

dark, granular/coffee ground emesis 咖啡样呕吐物 | fecal vomiting, stercoraceous vomiting 呕粪,吐粪 | foul fatty stools, steatorrhea 恶臭脂肪便,脂肪

subcell

亚晶胞

动物脂肪中饱和与不饱和脂肪酸是无规分布的,而全饱和三酰甘油(SSS)的量只能达到使脂肪在体内保可以用亚晶胞(subcell)概念来描述堆积的方

immobilized enzyme

固定化酶

在1971年第一届国际酶工程会议上,正式建议采用"固定化酶"(immobilized enzyme)的名称. 在讨论脂肪氧合酶对食品颜色的影响时也提到它能产生氧化性的不良风味. 脂肪氧合酶的作用是青刀豆和玉米产生不良风味的主要原因,

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