胶淀粉

amylopectin

支链淀粉

2.支链淀粉 支链淀粉(amylopectin)又称胶淀粉,分子相对较大,一般由几千个葡萄糖残基组成,其中每25~30 个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键相连而形成许多个短链,每两个短链之间又以α-1,6-糖苷键连接,如此则使整个支链淀粉分子形成许多分支再分支的树冠样的复杂结构.

amylopectin

胶淀粉

(1) 淀粉(starch) 淀粉按多糖链的构造分直链的糖淀粉(amylose)和支链的胶淀粉(amylopectin)两类. 糖淀粉溶于热水呈澄明溶液,遇碘液显深兰色. 胶淀粉溶于热水呈粘胶状,遇碘液显紫色或红紫色. 淀粉主要以淀粉粒的形式存在于植物的根和茎中.

amylopectin

支链淀粉;胶淀粉

amylopectase 支链淀粉酶;胶淀粉酶 | amylopectin 支链淀粉;胶淀粉 | anyloplast 淀粉(质)体

amylopectin; starch cellulose

淀粉胶;胶质淀粉

分解淀粉的 amylolytic | 淀粉 amylon | 淀粉胶;胶质淀粉 amylopectin; starch cellulose

amylose gel

直链淀粉凝胶

"amylose film","直链淀粉薄膜" | "amylose gel","直链淀粉凝胶" | "amylose starch","直链淀粉"

starch

粉

(1) 淀粉(starch) 淀粉按多糖链的构造分直链的糖淀粉(amylose)和支链的胶淀粉(amylopectin)两类. 糖淀粉溶于热水呈澄明溶液,遇碘液显深兰色. 胶淀粉溶于热水呈粘胶状,遇碘液显紫色或红紫色. 淀粉主要以淀粉粒的形式存在于植物的根和茎中.

amylon

淀粉

amylomycin | 真菌淀粉 | amylon | 淀粉 | amylopectin | 支链淀粉,胶淀粉

amyloplastid

淀粉粒贮藏体

"淀粉胶;胶质淀粉","amylopectin; starch cellulose" | "淀粉粒贮藏体","amyloplastid" | "胰脏淀粉酶","amylopsin"

starch gum

淀粉胶

starch centrifugal separator 淀粉离心分离机 | starch gum 淀粉胶 | starch monophosphate 磷酸单酯淀粉

starch gum

糊精;淀粉胶

starch granule 淀粉粒 | starch gum 糊精;淀粉胶 | starch iodide 淀粉碘化物;碘化淀粉

McKenna：麦肯纳(姓氏)

officers n.政府官员, 军官, 警官, 船长vt.指挥 | mckenna 麦肯纳(姓氏) | disappointing adj.使人失望的, 令人失望的

rapid：激流

他们穿过很多美丽的峡谷,绕过无数大瀑布(cataract)、激流(rapid)和瀑布(waterfall). 带着仅有的两艘船,和几乎完全耗尽的给养,剩余的六个人终于到达了维尔京河(Virgin)的摩门教定居点. 这里,是他们一百天探险的终点.