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胡椒的

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anise

茴芹

记者要克洛科爆料,原来这"爱情剂"是茴芹(anise)、豆蔻(Cardamon)与胡椒,是墨西哥印地安人(Aztecan)古时候拿来制成春药的草本. 女性把巧克力与性意识、性行为浪漫地联系起来,巧克力成为一种"爱的象征". 目前,

anise

茴香

美食香还喜欢用香料,最常见的例如肉桂(cinnamon)、小豆蔻(cardomom)、豆蔻(nutmeg)、黑胡椒(black pepper)、白胡椒(pink pepper)、茴香(anise)等等. 不过,美食香毕竟和另一种喜欢大洒香料浓墨重彩的东方香有所不同,

Bay Leaf

香叶

这是在西餐厨房中使用很频繁的一个词,准确地说这是一个香料包,里面主要有 4种材料,百里香(Thyme)巴西里(Parsley)香叶(bay leaf)胡椒粒(peppercorn)然后用纱布包好,用来做基本的汤或者一些菜.

Caraway seeds

葛缕子

其中又以Cracow香肠最为出名,乃是使用八成的猪肉,分别混合一成的培根及牛肉,简单得以胡椒、大蒜与葛缕子(caraway seeds)稍微调味. 首先在热熏室中腌熏至外皮金黄,然后再下锅蒸或煮,冷却后放入温熏室再次腌熏,直到外表呈现深咖啡色为止.

Coriander

香菜

羊肩肉 (lamb shoulder) 1000g,洗净后用厨纸吸干水分,用剔骨刀剔掉白皮 (silver skin) 和脂肪后,切2cm见方的块橄榄油 (olive oil) 85g香菜 (coriander) 少许,切成香菜碎盐 (salt) 少许4) 挤入新鲜的柠檬汁,加盐和胡椒调味.

duster

掸子

打开门后捡起掸子(Duster). 用椅子(Chair)或电视( TV)激活点击旅行系统(The Hits Transportation System),选择胡椒大厅主入口,点击出口图标显示的地板退出这个位置. 在屏幕底部大的粉色门道选择退出点. 这样就会走到楼下,

fatigue failure

疲劳衰坏 疲劳破坏

peppermint 胡椒薄荷, 薄荷油 | fatigue failure 疲劳衰坏 疲劳破坏 | angelic 天使的, 似天使的

frippery

低俗,俗艳

peppery 胡椒味的,暴躁的 | frippery 低俗,俗艳 | cemetery 坟墓,公墓

cardamon

小豆蔻

洋葱(Onion)等.赋香作用为香料最原始的作用,可配合食物材料,赋予令人愉快的香味.若同时混合数种赋香香料来使用则更加,有此作用的香料有:百味胡椒(Allspice),大茴香(Anise),罗勒(Basil),丁香(Clove),小豆蔻(Cardamon),芫荽子(Coriander),

Pumpkin Pasties

番瓜馅饼

Pepper Imps 胡椒鬼 蜂蜜公爵中所贩卖的一种魔法糖果,可以帮你的朋友取暖. | Pumpkin Pasties 番瓜馅饼 | Sherbert lemons 柠檬雪宝 阿不思?邓不利多非常喜欢的麻瓜甜品.

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Wilson Tong:导 演 唐伟成

◎导 演 唐伟成 Wilson Tong | ◎主 演 刘家辉 Chia Hui Liu | 卢惠光 Ken Lo