肽酶

abrin

红豆碱

科学工作者已从植物和动物蛋白质中分离出了多种毒素,如:蓖麻蛋白(ricin)、刀豆球蛋白(concavalins)、红豆碱(abrin)和蜂毒(mellitin)等;具有抑制酶(尤其是胃蛋白酶)活性的多肽在豆类植物中被发现,这类酶抑制肽会降低蛋白质的生物利用率,

cleft

裂口

内切酶的活性位点位于一个开放的裂口(cleft)中,它可结合在纤维素链的任何部位并切断纤维素链. 外切酶的活性位点位于一个长环状通道中,它只能从纤维素链的非还原性末端切下纤维二糖. (2)纤维素结合结构域:CBD在纤维素酶中位于肽链的氨基端或羧基端,

cretinism

呆小症,克汀病

中国居民膳食铁参考摄入量(DRIs) 单位:mg/d婴幼儿:呆小症(克汀病)(cretinism) 碘摄入过量引起碘性甲状腺肿,碘性甲状腺功能亢进症. ⑴硒是谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的必需组成成分:每摩尔的酶含有4毫摩尔的硒,

digestive enzyme

消化酶

他们分离出这种化学物质,发现这是一种消化酶(digestive enzyme)它能够消化肽(peptide). 为了知道这种酶的攻击目标(target),这帮鸟人科学家就在寻找是哪一种类型的肽受这种化学物质的破坏. 他们首先用食物作为受攻击目标,

spoilage

腐败

由微生物引起蛋白质食品发生的变质,通常称为腐败(spoilage). 蛋白质在动、植物组织酶以及微生物分泌的蛋白酶(protease)和肽链内切酶(endopetidase)等的作用下,首先水解成多肽,进而裂解形成氨基酸.

Triplets

三联体

对从海参胶元蛋白的酶解物中获得的系列甘-X-Y三联体(triplets)肽段降解分析表明,由葡(萄)半(乳)双糖基化的羟赖氨酸皆定位于Y;另外,其胶元蛋白分子中糖肽连接区段富含脯氨酸、谷氨酸和丙氨酸等残基.

androcyte

雄(母)细胞

ancovenin血管紧张肽转化酶抑制肽 | androcyte雄(母)细胞 | androecium雄蕊群

choledochitis

[医]胆总管炎

cholecystokinin n.[生化]缩胆囊素,缩胆囊肽, 肠促胰酶肽 | choledochitis [医]胆总管炎 | cholelith n.胆石

prejudication

预先判断

prejudge 预断 预先判断 | prejudication 预先判断 | prekallikrein 前激肽释放酶 胰舒血管素原 激肽释放酶原

narrow down

缩小范围

但是这帮鸟人不是盖的,他们知道如何缩小范围(narrow down)去找到那种肽. (后面还出了一道选择题我选的是know exactly what to find. i am 100 percent sure.)好了,他们开始试验神经系统的肽(neuropeptide)并发现此酶对人体中的神经肽破坏速度甚快.

colonial rule：殖民统治

colonial protectorate;殖民保护地;殖民被保护国;; | colonial rule;殖民统治;; | Colonial Secretary;辅政司;;

matrimonial agency：婚姻介绍所

21 deep love 深沉的爱情 | 22 matrimonial agency 婚姻介绍所 | 23 lover,sweetheart 情人