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肉豆蔻的

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allspice

多香果

多香果(Allspice)原产西印度群岛. 因为它具有丁香、肉桂和肉豆蔻的综合香味,故名. 它是一种生长在热带的姚金娘科常绿树结出的浆果. 早期的西班牙探险家曾经把其误作胡椒,故又名牙买加胡椒. 欧洲人喜欢在面包上撒一层罂粟籽或芝麻之后再焙烤.

Nutmeg

肉豆蔻

50ml的荷荷巴油加入15滴纯精油(比例为1.5%),可以选择快乐鼠尾草(clary sage)、丁香苞(clove bud)、肉豆蔻(nutmeg)、小茴香(aniseed)中任意2种各4滴+7滴薰衣草.

olein

油酸甘油酯

脂肪油主要成分为固体的肉豆蔻酸甘油酯(myristin)40~73%及液体的油酸甘油酯(olein)约3%. 据报导,种子尚含双芳丙烷类(diarylpropanoid)化合物I、IV、V、VIII和X. 肉豆蔻醚及三甲氧基丙烯有致幻作用;肉豆蔻醚对大脑有轻度兴奋作用;

tollhouse tollhousen

通行税征收处

nutmeg n.肉豆蔻, 肉豆蔻种子中的核仁 | tollhouse tollhousen.通行税征收处 | nestle vi.舒适地坐定, 偎依vt.抱, 安置

trinal

由三部分而成的

trimyristin 三肉豆蔻酸甘油酯 | trinal 由三部分而成的 | trinaltrinary 三的

trinal

三的/三倍的/由三部分而成的

trimyristin /三肉豆蔻酸甘油酯/ | trinal /三的/三倍的/由三部分而成的/ | trinary /三的/三倍的/三重的/

Linoleic Acid

亚油酸

[化学成份] 黄牛脂肪主要成分是棕榈酸(Palmitic acid)、硬脂酸(stearic acid)、肉豆蔻酸(myristic acid)及油酸(oleic acid)的甘油酯. 不饱和酸绝大部分是油酸(oleic acid). 牛脂的脂肪酸组成:棕榈酸25%-32.5%,硬脂酸14.1%-28.6%,肉豆蔻酸2%-7.8%,油酸38.9%-49.6%,亚油酸(linoleic acid)1.1%-5%. 不皂化物在1%以下.

muscade et macis

肉豆蔻

girofle 用来做调料的丁子香花蕾 | muscade et macis 肉豆蔻 | paprika 匈牙利辣椒粉

Myristica yunnanensis

云南肉豆蔻

研究了西双版纳热带雨林2种喜光树种中平树(Macaranga denticulata)、倒樱木(Paravallaris macrophylla)和2种耐荫树种云南肉豆蔻(Myristica yunnanensis)、金丝李(Garcinia paucinervis)幼苗叶片光合和形态解剖特征对3种不同生长光强(5%、 25%和50%相对光强)的适应.研究结果表明,

Raspberries

覆盆子

即使是最简单的形式,这些适宜饮用的葡萄酒,也能够为我们提供特有的红色果实的芳香和由柔和单宁支撑的覆盆子(Raspberries)的特色风味. 随着品质的提高,我们能回味出更多复杂的芳香和滋味,通常是带有红醋栗、黑巧克力、雪松、雪茄盒以及一些香料比如肉桂或肉豆蔻的风味.

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