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肉桂醛

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amyl butyrate

丁酸戊酯

amyl alcohol 戊醇 | amyl butyrate 丁酸戊酯 | amyl cinnamic aldehyde 戊基肉桂醛

Dextran Sulfate

久有

Citronellol 香茅醇 香料 | Dextran sulfate 久有 | Amyl cinnamal 戊基肉桂醛 臭料

Alpha-Isomethyl Ionone

异甲基紫罗兰酮,香料

Cinnamyl Alcohol:肉桂醇,香料 | Alpha-Isomethyl Ionone:异甲基紫罗兰酮,香料 | Hydroxycitronellal:羟基香茅醛,香料

limonene linalool

柠檬/芳樟醇

hexyl cinnamal 己基肉桂醛 | limonene linalool 柠檬/芳樟醇 | citronellol 香茅醇

cinnamyl acetate

乙酸桂皮酯

主要成分:桂皮含有挥发油,油中主要成分为桂皮醛(Cinnamaldehyde)少量乙酸桂皮酯(Cinnamyl acetate),桂皮酸(Cinnamic acid)和肉桂醇D1、D2等. 这些成分有促进唾液和胃液分泌及增进消化的作用. 烹调用途:主要用于烹饪中增香,

DIPTERYX ODORATA SEED EXTRACT

香双扇草提取物

Hexylcinnamal 己基肉桂醛 | Dipteryx Odorata Seed Extract 香双扇草提取物 | Isononyl Isononanoate 异壬酸异壬酯*

hydrocinnamic alcohols

苯基丙醇

hydrocinnamic acid 氢化肉桂酸 | hydrocinnamic alcohols 苯基丙醇 | hydrocinnamic aldehyde 苯基丙醛

amyl laurate

月桂酸戊酯

amyl cinnamic aldehyde 戊基肉桂醛 | amyl laurate 月桂酸戊酯 | amyl mercaptan 戊基硫醇

triterpene alcohol

三萜醇

一元醇:monobasic alcohol | 三萜醇:triterpene alcohol | 肉桂醛:cinnamayl alcohol

cinnamon bark oil

肉桂皮油

由斯里兰卡肉桂的皮和叶经蒸气蒸馏而得,分别称肉桂皮油(cinnamon bark oil)和肉桂叶油(cinnamon leavesoil). 都是淡黄色液体. 肉桂皮油的密度1.014-1.040,折射率1.569-1.584,旋光度0°--2°. 主要成分是(肉)桂醛,含量约60%-75%.

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