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维生素

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amine

在1911年,维生素一经发现就被冠以了"生命保护"的含义,现在我们知道的"维生素"名词是从拉丁文"生命"(Vita)与"胺"(amine)衍变而来的. 由此可见,维生素对人类的重要意义.

ankle

1950年第一种脉管药Resivit问世是以维生素P为原料的药物,自此之后欧洲的医师就知道用维生素P强化毛细血管,能减轻腿部及踝(Ankle)的肿胀. 抗病毒 / 防感冒,亚利桑那(Arizona)预防中心华特生(R. Watson)教授报告,维生素P对病毒有破坏作用.

Ara

花生四烯酸

本 品根据幼儿对营养的特殊需求,以伊利优质牛奶为主要原料,合理强化了钙、铁、 锌、 维生素A、维生素D 3 、维生素C等多种营养成分,特别添加了二十二碳六烯酸( DHA)花 生四烯酸(ARA)胆碱、活性双歧益生菌、复合益生元、胆碱、β

bursitis

黏液囊炎

维生素C:大量的维生素C对於单核白血球增多症(mononucleosis)、静脉炎(phlebitis)、黏液囊炎(bursitis)有良效,临床研究显示,高剂量的维生素C可以帮助降低尿酸浓度,并可降低痛风的发生率.

carcinogenesis

致癌作用

这份在>(Carcinogenesis)杂志上发表的研究表明,维生素D抑制了与肿瘤入侵有关的蛋白酶的作用. 有关维生素D有利于抑制前列腺癌的证据正快速增加,但是科学家们不赞成摄取过高的维生素D,因为这会导致血液中钙含量

cashew nut

腰果

主产品坚果,即腰果(cashew nut). 果仁是营养丰富的美味食品,含脂肪48%,蛋白质21%,淀粉10-20%,糖7%,以及少量矿物质和维生素A、维生素B1、维生素B2,多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品. 腰果仁油...在体内可以由含硫氨基酸代谢转变而来.

choline

胆硷

若直接补充维生素也可以,如维生素B1、B12、叶酸(folic acid)、泛酸(pantothenic acid),卵磷质又叫蛋黄素(Lecithin),胆硷(Choline)、肌醇(Inositol)等,当然每天一颗综合维生素及矿物质是最基本的营养补充.

cocoa

可可

可可,(cocoa)可可是一种以可可树种子为原料制成的粉末状饮料. 可可粉除含脂肪、蛋白质及碳水化合物等多种营养成分外,尚含有可可碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、磷、铁、钙等. 可可碱对人

COOKING

烹调

卖他们连续的报告你烹调(cooking)会毁坏维生素,他们不会报告你只要很小的几种维生素是对加热敏感的. 他们更不会报告你那些丢失了的维生素只需你吃几个新鲜水果和蔬菜就可以补回来. 而食品蔬菜中的矿精神是不会被加热毁坏的.

cortisol

氢化考的松

心肌梗塞等机体处在应激条件下,其急性期血浆及白细胞内维生素C下降,血中氢化考的松(cortisol)则上升. 动脉硬化的形成与多种因素有关,对维生素C的作用应从多方面加以解释. (1)防治感冒自Pauling报告维生素C可预防感冒以来,

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